第39章 奖励个短篇男主[第3页/共4页]

8.再开仗，把汤汁收到本身喜好的浓稠度便可。

6.倒入焯好水的苦瓜，调少量盐，白糖，淋麻油翻匀后便可起锅。

首要食材：鸡腿，胡萝卜，土豆，青豆，洋葱，咖喱。

十6、肉皮冻

一开端做这个菜的时候我时先炒番茄再加鸡蛋的，但是如许炒出来的鸡蛋全散了，都没形了，呵呵，以是就变成现在这个做法了。

2.做菜的小细节，重视了会让你的菜增色很多

5.把步调4里的质料全数倒入放冷的花生米里拌匀便可。

ps：

都说番茄炒蛋是学做菜的入门菜，我也是从这个菜开端做起的，现在应当说做得还不错，起码比我的两个室友要做得好了（呵呵，小小高傲一下，但愿她们两个别扁我），这个菜应当有好几个做法的，明天我就先容一下我的番茄炒蛋吧。

1.猪腰洗净后，对开，去掉白筋和暗红的腰臊，打上花刀后切片。

4.倒入胡萝卜，土豆翻炒。

步调：1、番茄切片（这个随你本身喜好如何切），鸡蛋在碗中打散（能够加点水，一点哦，能够使鸡蛋更嫩，或者加点料酒也能够；再加一点点盐），小葱切葱花，待用。

6.下入腌好的鱼片煮至变色后，撒少量葱花便可关火起锅。

详细做法：

十1、番茄鱼片

3.热锅上少量底油，油热后下鸡块炒到表皮微黄。下洋葱碎末炒香。

传闻大师都喜好深夜放毒，那持续来一章

番茄炒蛋

2.把切好的腰花放进加了花椒粒的净水里浸泡15分钟摆布，捞出沥干水分。

6.锅内余油再次烧热，下青椒，胡萝卜块炒熟后，倒入爆过的腰花，倒入调好的料汁，快速翻炒均匀，淋少量麻油便可。

3.热锅上油，油热后下姜蒜末爆香。

4、关火。将葱花撒在上面便能够出锅啦！

1.茄子洗净切瘦长型滚刀块。（顿时切顿时烧最好了，不然的话，切好后就放淡盐水里泡着以防变色）

ps：

详细做法：

3.也能够在汤底里插手你喜好的质料，比如豆腐，蘑菇，火腿等。重视在步调5里加便能够了，等辅料煮好后再下鱼片。

1.肉皮上多少会有些许残存的猪毛根，必然要措置洁净。肉皮焯水后会更轻易肃除。

1.苦瓜对半剖开去内瓤洗斜刀切片。

3.肉皮里加一大勺的盐揉搓，然后冲刷洁净。