047 肉夹馍[第2页/共3页]
炖好后的腊汁肉需在原汤中浸泡一夜,肉更入味,口感坚固却又不至于完整软烂不成形,让人想想都流口水。
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“石头哥,另有白吉馍吗?”和顺取了些现成的腊汁肉,一边用刀细细剁碎,一边问道。
赵敬一等看着,大气不敢出一声,只伸手拿过一只,一同吃着陪着。
不过,本日来看,这腊汁肉倒是要回归本来正路。
“哎,你们如何不吃啊?这但是甘旨啊!”松涛先生赞叹道。
夏季的醉仙楼后厨,储备了大量的食材,腊汁肉便是此中必不成少的一件。
趁着这会工夫,和顺顺手煮了几只鸡蛋,又切了些细碎的青椒末。
“好,你们两个尽管罢休去做!有不懂的,固然问我!”有方大石帮手,温守正稍稍放心了些,细心交代了一番,又投入到二百份臊子面的混战中去了。
“柱子哥,快去吧,馍要趁热吃才好!”和顺笑着催道。
柱子心惊胆战的端着这一大盘肉夹馍上了楼,固然闻着挺香的,但看起来如何就这么浅显呢!
“高朋,您要的肉夹馍到了,请慢用!”柱子悄悄放下盘子,低着头,底子就不敢看世人的神采。
“柔儿丫头,这……这就好了?”柱子揉了揉眼睛,不敢信赖,这也太简朴了点吧!
“先生,真是甘旨!转头我带些给弟兄们尝尝!”盛尧山吃到鼓起,喝道:“小二,有酒吗?”
好吃啊,甘旨!
悄悄的敲了敲荷花的门。
“师父,我去帮柔儿妹子!”方大石拍了鼓掌里的面。
这也太荒唐了吧!
“柱子哥,那朱紫多大年纪?”和顺转头。
“是个老头,对了他还说羊肉要炖烂些,他老了,牙口不好。”柱子挠了挠头。
方大石捧着一筐馍去烤炉那边了。
“哎,任越,你也来一个?”松涛先生取过一只馍。
统统筹办伏贴,方大石的馍也热好了。
“好吃!好吃!就是这个味!真是好吃!”世人发楞的眼神中,松涛先生三口两口的便把一个肉夹馍吃完了,一脸的满足。
柱子仿佛瞥见,在荷花厅的桌子前,高朋带着众位大人们,每人一个肉夹馍,正抱着啃……
“快快,郑兄,汤兄,我们的臊子面加快!”温守正大手一挥。
“嗯,好吃,先生,公然好吃!”盛尧山双手捧着一只馍,一大口咬上去,腊汁肉的汤汁些许的沾在了脸上,倒是不管不顾,接着大口大口的嚼着。