第20章[第1页/共1页]

不过需求提示大师的是，红枣固然是保健佳果，但因为其含糖量较高，因此大便秘结、内热甚者不宜食用。《随息居饮食谱》中说：“多食患胀泄热湿，最不益人。凡小儿、产后及温热、暑热诸病前后，黄疸、肿胀并忌之。”

2．补气养血

红枣常被用于药性狠恶的药方中，以减少烈性药的副感化，并庇护正气。比方十枣汤中，用大枣减缓甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，庇护脾胃不受伤害。

红枣，别名大枣、干枣、美枣、大红枣等。《本草纲目》记录，红枣味甘，性温，无毒，归脾胃经，有补中益气、养胃健脾、和血壮神、悦色彩等服从。

我们来细细看一看，被誉为“百果之王”的红枣，详细有哪些服从。

红枣为补养佳品，食疗药膳中常插手红枣可补养身材、津润气血。平时多吃红枣、黄芪、枸杞，能晋升身材的元气，加强免疫力。用红枣20枚、鸡蛋1个、红糖30克，水炖服，每日1次，合用于产后保养，无益气补血之服从。

5．津润肌肤，益颜美容

脾胃衰弱、腹泻、倦怠有力的人。《本草纲目》记录，每日吃红枣7枚，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，有增加食欲、止泻的服从。红枣和生姜、半夏同用，可医治饮食不慎所引发的胃炎。

4．和缓药性

女性躁郁症、抽泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同煮（甘麦大枣汤），有养血安神、舒肝解郁的服从。

3．养血安神

第一篇第三章第6节 红枣：养胃、健脾、悦色彩

1．健脾益胃

取红枣50克，粳米100克，同煮成粥，迟早温热食服，对皮肤大有好处。