第四十八章 赵严小吃一条街的梦想[第3页/共4页]
马管事笑了笑道:“大掌柜且放心!我转头就安排他们!”
一会儿马伴计,便端来了豆汁!赵严一看,这就是豆腐脑了!固然没放盐或者糖!倒是相称新奇!传闻还营养丰富!赵严喝了一口,直觉细嫩润口,
赵严说道:“你且去找比较长的筷子来!把这豆皮给挑上来,用绳索绑了放于架子上于太阳底下晒着!等干了后,即成豆皮!”
“赵哥哥!你就奉告阿奴嘛!”小丫头撒娇道,她已经走火放魔了,之前在人前还重视些,此时却直当马管事不存在了!
“甚么?这么快就办好了!”赵严非常惊奇!
露丫头,马管事,连同冯有才都是一脸的问号。
赵严对马伴计说,道:“我本日来,主如果想揭示下我独门绝计!我且教教你,腐竹是如何做的!到时候你学会以后,便挑了好的送到宁府与我的府上,多的再拿出去卖!晓得了吗?”
第三天就去处赵严复命。
马伴计端一个木盘!又上了两碗豆汁!马管事,露丫头也坐着喝了。
最后指着大碗及内里正在煮着的豆汁说道:“这里才是关头!你平时发明了没这上面起了层皮!”
一行几个进了铺子厨房!内里锅碗瓢盆,米面粮油,柴米油盐俱全。
赵严对露丫头道:“这有了豆腐脑!有了胡辣汤!是不是再做点油条!炸豆腐!麻辣烫!过桥米线!如此的话,小吃一条街就齐备了!”
马管事,服从赵严的叮咛去购置两个铺子,停顿的很顺利,用了不到两天就处理了,还配置了店铺伴计,办事效力相称高,这也与平县处于运何沿岸,贸易气味稠密有关,很多的市民便是吃贸易这碗饭的,是以较之别的处所那发财的可不是一星半点!
冯有才听了马管事的叮咛,便下去忙了!
赵严听了,笑道:“你办事!办得好啊!没想到这么快就办到了!你且带我前去!”
马伴计笑道:“店主放心!我马心晓得了!”
赵严一向都没有重视到这些题目,笑道:“这油条啊就是和好的面!发酵后用油炸了来的一种面食!”
“我来是为了教你如何做一味清闲胡辣汤!你且跟着我,我来教你!”赵严对冯有才说道。
赵严看了四周这条街,位置确切不错!
马管事说道:“这都不难!难的是找手熟的伴计!想要造呈现成的豆腐不难!但是吵嘴倒是有差别的!这些做得成的铺子里,都是有技术的,有的更是传承好多代了,是平县的老字号!至于熬汤的伴计倒是好找!”