第78章 上鲟鱼刺身[第2页/共4页]

斯特林听过米芸的先容才晓得这面前的晶莹剔透，近乎半透明的块状物体，竟是鲟鱼肉！

早有在一旁等待的办事员用筷子将盘中的清炒时蔬，每样各夹了一点放在他们三人面前的碗中！

以是一道菜品能让他们将整盘菜全数吃光的环境是很少见的，现在天，在米彩轩的米其林考核现场就呈现了如许一幕！

眼中的震惊之色顿时浓烈的无以复加，这得是品格高到甚么程度的鲟鱼肉的肉质才气达到如此晶莹的境地！

但是这面前热气腾腾的清炒时蔬较着就是被翻炒过的模样，莫非这西红柿的食材竟是如此顶尖吗？要晓得普通西红柿经太高温翻炒以后，表皮都是会因为温度的原因，伸直起皮，果肉也是会缩水，影响口感。

斯特林迫不及待地夹起别的三种蔬菜，都是无疑例外，清爽适口，唇齿留香！

这在米其林的餐厅考核现场是极难见到的！因为这能够被米其林派出来担负考核官和监督员的人，对于美食都是有着很高的要求的，各种形形色色的美食他们也都是见地体味乃至是亲身咀嚼过！

只不过当传菜生将手中托盘上的菜品放在他们面前的桌子上的时候，斯特林以及两位监督员都是懵了。

坐在斯特林两旁的两位监督员也是对这道红烧狮子头比较对劲，只不过他们不像斯特林一样在华国糊口了这么长时候，这狮子头固然口感火候上佳，但却不是那么合适他们的口味，在他们内心只能算是中上的水准吧！

这时米芸顺势先容道：

斯特林作为米其林的考核官，对于鱼肉刺身，生鱼片这一类的菜品天然是不会陌生。

不过斯特林的专业性和明智奉告他米彩轩的这道清炒时蔬绝对没有这么简朴，方才钻入鼻腔的那股奇特香气也是证了然这一点，这让斯特林也是心中涌起了一股庞大的猎奇心，我倒要看看你这清炒时蔬到底有甚么独到之处！

很快，一名传菜内行上举着一个托盘就进入了斯特林他们地点的包厢，这也是明天米彩轩为米其林考核筹办的最后一道菜品。

清炒时蔬！

不得不说，斯特林对米彩轩的这道红烧狮子头很对劲，从这一道菜品来讲，米彩轩的气力是完整能够收录进米其林指南的。

究竟上，场间的统统人都有这类感受，只不过米彩轩的员工包含米芸都是早已风俗了这股味道，往鼻腔中钻的味道！