第八十一章 真相[第1页/共3页]
并且还给人家捉了个现行,这一下,本身可就黄泥巴掉裤裆里了,不,这事固然是曲解,但毕竟真的是餐厅这边的任务,至于唐勇想如何措置,都听人家的吧!
只是名字如许叫罢了,真正的做菜的食材每个处所都分歧的。
唐勇一脸的茫然,梅菜扣肉竟然不是梅菜,是干马齿苋?如何会如许?
“实在干马齿苋很有营养的,代价不比梅菜便宜,并且很多餐厅这个时节都是用干马齿苋代替梅菜的,这是很多熟行都晓得的事情,如许做出来的菜,客人也很喜好!”
马齿苋以嫩茎叶供食用,也可达成后晒制成干菜,马齿苋全株入药具有解毒、抑菌消炎、利尿止痢、润肠消滞、去虫、明目……外用能够治丹毒、毒蛇咬伤等症。”
“这道菜做的真好,肉香梅菜也不错,这厨师技术真好!”
对不起因为财主的失误,把八十二章当作八十一章收回来了,以是点窜了一下,重新多发一章,感谢看书读者提示!
李军看到手机上关于马齿苋先容的时候,脸上的汗水都出来了,他瞥了一眼还没有反应过来的老李,摆手表示他能够下去了,真是太惨了,如何也没有想到,题目竟然出在这里?
李军听到张明远嘉奖这道菜,内心也很喜好,脸上忍不住也暴露了笑容,而一边的唐勇神采倒是欠都雅,他想了一下,情感有点降落的说:“我老婆也是喜好这道菜,以是此次来餐厅特地点的这盘菜,并且吃了很多,她很喜好吃这梅菜,说做的都没有梅菜的味道。”
张明远也有些难堪,干梅菜和干马齿苋都是黑黑的干干的,让他这个喜好吃,但是却不会做菜的是傻傻的分不清,没想到梅菜扣肉里竟然不是梅菜,难怪没吃出梅菜的味道?
老李高傲的挺了挺肚子,眼睛咪・咪的笑着,一向听到张明远夸他梅菜扣肉那梅菜竟然没有梅菜的味道,真的是很棒!
就像是老婆饼里必然要有老婆吗?你别傻了,这是很普通的好不好,就像是鱼香肉丝,你甚么时候看到菜里有鱼了?
老李愣了楞,不晓得面前的几个客人神采为甚么都那么奇特,梅菜扣肉就必然要用梅菜吗?
至于那道梅菜扣肉,肉看起来很大块,但是肥而不腻酥而不烂,咬一口油水都出来了非常的香,内里用来蒸的梅菜也很特别,也不晓得这里的厨师是如何弄得,张明远硬是没有吃出梅菜的味道。
老李提及做菜的心得,那是一脸的高傲,作为一个厨师,也应当有厨师的名誉感,能让客人喜好,那就是最胜利的。