16.第 16 章[第2页/共4页]
毛爷微微一愣了一下,就大口地喝了起来。
自从前次黎大师在微博上公开奖饰了苏筠筠的刀工今后,苏筠筠有些汗颜的同时,却又忍不住心生感激。
本来她是筹算本身买豆腐的。可毛爷却分歧意,他一早就答允下来,要援助苏筠筠食材。
毛爷向来不好这一口,天然也就对成品像水墨画似的文思豆腐不感兴趣。
苏筠筠天然很乐意去。
起码找小我,在这孩子的厨艺的门路上,略微提点她一二。别到时候,苦工都白下了。
廖阿姨在家中煮了几十年的菜,向来没有出去事情过。此次的厨艺大比拼就是她人生中最光辉的时候。
在他看来,孩子还小,今后到底干不干厨师还要两说着。
至于苏筠筠的好朋友陈冲冲,算是半个厨艺世家出身。
只不过,苏筠筠练习切的豆腐丝实在太多了。就算他们照着一天三餐这么吃,恐怕另有剩呢。
毛爷有空的时候,总喜好过来漫步一圈,趁便看看苏筠筠练得如何样了?
可实际上,董佳楠的厨艺可比不算差。
因为做法简朴,几近统统选手都忽视了董佳楠的真正气力。大师都认定她只是网红,不成能介入冠军。
在她看来,这份兼职实在太合情意了。日薪也不算低。
跟着比赛进入了十强今后,剩下的选手或多或少都有些真本领。
转过天来,她坐着大众汽车,到了毛爷给的地点一看,竟然是黎九鱼大师的鱼羊酒楼。
对于厨师来讲,刀工就是根本中的根本。上辈子,苏筠筠练了十多年,刀工才算小有所成。
面对这些刁悍的合作敌手们,苏筠筠不时候刻都有种压迫感。
这看起来可不像是在切豆腐,反倒更像是刀客在练习顶级刀法。
毛爷不好回绝,只得端起汤碗来吃了一口。可这一吃,却发明豆腐汤里竟然有鱼汤的味道。
至于还需求不需求别人帮手切,苏筠筠就不晓得了。
可明天看着苏筠筠练刀工这干劲,他却忍不住想推这孩子一把。
可苏筠筠在偶尔间曾经尝过董佳楠做的菜,固然不算特别出类拔萃,可也非常好吃。
非论是刀工,调味,还是掌控火候,陈冲冲的各项根基功都非常超卓。只是她性子略显暴躁,还需求持续磨炼。
厥后,她也在网上找过黎大师做菜的视频,这才发明黎大师才是真正的刀工菜里手。
这些日子,毛爷一向跟她一起吃晚餐,并且总能帮苏筠筠处理大量的成品食材。