第94章 暴更一[第2页/共3页]
取大米、几粒花椒、一颗大料、一片从郭家拿来的白芷,放入锅中翻炒,炒出香味,米色微微泛黄,插手芝麻、花生碎、辣椒面、盐,持续翻炒。
大火开锅,中火蒸熟。
两次插手米粉,以免结块影响口感。
他也没上前,如同未曾来过般,悄悄又拜别了。
手撕肉干吃油较多,保存的时候也较长,与村里做的肉干完整分歧。
李继东内心阿谁恨啊!他忍不住狠狠捶了本身的小腿一把,又疼又麻的酸爽,让他忍不住“嘶”地扭曲了一张脸。
这还是沈易遥老爸洋洋得意夸大过的。
返来关门时,她脚下一个不经意踢了一块石头,她顿都没顿一下,直接回了院子,关门落锁。
沈易遥取了她偷偷催生的大葱、小葱,拍散切段,生姜切片,大叶芹切段,胡萝卜切片。
在李继东的身后,顾安勋阴沉着一张脸,缓缓从另一边的草垛子后走了出来。他目光森冷地盯着踉跄过了河的李继东,又转头看向了声音消逝的沈家,眼神又是一柔……
跟阿谁一比,沈易遥这个肉干用料更足,也更香。
肉片碗中插手胡椒粉、酱油、白糖,加葱姜水,抓匀,腌制一会儿。
葱油和米粉做一次也挺繁复的,她干脆筹办了个充沛,摆一摆,蒸了十二碗。
暗处,一双眼阴晴不定地盯着那道看不清脸,却不测显得清秀都雅的身影,久久不动。
沈易遥还记得老妈炸葱油的时候说过,这葱油要香,不苦不焦,下料就要足,火候也很首要。
大火煮开,抛清浮沫,再转小火慢卤。
锅里留少量底油,再倒入肉条、椒盐、芝麻,小火翻炒,调料翻炒均匀出香便可出锅。
完整将大米炒黄炒出香味,盛出晾凉,磨成粉。
肉条放入盆中,取葱姜捣烂,加酒搅拌,倒入盆中。加酱油、盐、胡椒粉、辣椒面、椒盐,抓匀。
一碗粉蒸肉也就成了。
这么晚了,她做那么多是给谁做的?
盆中干清干净没有残渣的葱油,明黄透亮,阵阵飘香。
没完整炸出水分,葱油不入味儿;炸过甚了,葱油就一股子糊味儿,吃着还发苦。
满满一锅的料,渐渐炸出水分,垂垂泛黄蔫软下去,这里就到了关头处,还要在等一等。
他想动;想站出来;想堵着她的嘴,趁着入夜把人推动沈家门儿。