第29章 真的那么特殊吗[第1页/共4页]

2、锅热过后加油，略微多放点油，萝卜干比较吸油的。到7、八成热时，将切碎的萝卜干放入锅中，炒几下。加糖，糖要加很多，我用前面说过的盐盒子里的小勺子要加4、五勺呢，因为还要去萝卜干的咸味哦。

质料：排骨一斤、姜、蒜、葱、盐、糖、醋、料酒

3、略加点水，盖上盖子焖一会，一分钟就够啦。

2、加一勺盐，再加点料酒，翻炒几下加干辣椒，花蚧的壳很快就会翻开。

2、热锅放油，普通多就够了。油到7、八成热时加蒜，以后放带豆，炒几下后加盐，能够加点料酒，持续翻炒，炒的过程中加适当糖。

质料：带豆（也叫豆工豆，豆和工是连在一起的，我记得念gang，但是紫光输入法找不到，就是很长很细的那种豆啦），蒜一瓣，酱油，醋，盐，糖、料酒（可要可不要）、鸡精。

4、关火。将葱花撒在上面便能够出锅啦！

一开端做这个菜的时候我时先炒番茄再加鸡蛋的，但是如许炒出来的鸡蛋全散了，都没形了，呵呵，以是就变成现在这个做法了。

3、持续翻炒，一边炒还一边煸，把萝卜干煸得越干越好，如许大抵5、六分钟的模样吧，看到萝卜干快焦了的时候就差未几了。直接出锅！鸡精都不消放。

我们明天来学一些简朴好做的家常菜，本身脱手，丰衣足食，麻麻再也不消担忧我们独安闲家（在外）会饿肚子啦！

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质料：四时豆（四小我普通是1斤摆布），蒜一瓣，干辣椒两个（可要可不要），盐，鸡精。

2、到排骨呈色彩较深的金黄色时，捞出排骨。把姜挑掉。锅里留少量的油，把蒜、盐、糖、料酒一起放出来翻炒，翻炒几下后放入排骨持续炒。

3.清炒四时豆

3、大抵炒两分钟摆布吧，加醋，炒几下，加鸡精，再炒几下。

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步调：1、土豆和尖椒切丝，土豆丝能够用水泡着待用，因为在氛围中会变红的。蒜去皮切碎。