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《田园小厨娘》 1/1
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第039章 筹备做喜宴[第1页/共3页]

宋小蛮眨眨眼,一本端庄的开口道:“当然是真的啦,嫂子你看我甚么时候骗过人?”

霍大娘和梁婶子家因为离村长家比较近,以是人已经早早到了,宋小蛮她们几个去的时候,姚婶子几个正在厨房里忙活着。

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“嗯,一道是干炸里脊,另有我瞧着墙上恰好挂着两只鸡,能够做一道快意鸡卷,剩下的鸡肉也能做点别的,别的另有鱼,能够做红烧鲤鱼。”

春芽笑着凑到宋小蛮身边,开口道:“小蛮妹子啊,这绿豆汤是我熬的,没你做的好喝,你可别嫌弃哈。”

“真的吗?你可别安抚我。”春芽先是一乐,随即想起了甚么似的,嘴一憋,不幸兮兮的看向宋小蛮。

宋小蛮感觉这女人真是敬爱的紧,固然比本身大几岁,又是已经被她称为嫂子的人,但是全部就像个没长大的小女人,贪吃又特别轻易满足,别人夸她一句,表情就立马乐的跟甚么似的。

姚婶子一听,忙道:“啥菜,丫头你说说看。”

最后也只要霍大娘、翠花婶子、章氏、另有梁婶子情愿帮手罢了。

章氏和梁婶子想了想,梁婶子先开口道:“要说这肉菜,我的看家技术那还得是肘子肉,其他的……我这还真是没甚么主张。”

最后把鸡泥馅铺平在蛋皮上,由两端向中间卷成快意形卷,放入盘中,上锅蒸一刻钟取出,刷上香油。

“成,四喜丸子,喜庆!如许就是四道了,最好再来上一两道,然后咱再做条鱼,忠义他早早去镇子上买了条大鲤鱼放在缸里备着了,另有素菜,素菜先临时放一放,把这几道肉菜做好再说。”

“行,没题目,这都是我的特长菜。”翠花婶子立马朗声道。

提及这筹办,实在也就是提早备菜。

宋小蛮咧嘴一笑,喝了绿豆汤,也解了很多暑气,世人便不再担搁,重新回了厨房,开端忙活起来。

姚婶子想了想,又开口道:“这结婚的事儿,肉菜少不了,三个必定不敷,嫂子我这厨艺不太行,两位妹子你们可有甚么好主张?”

先把鸡脯肉用刀背砸成泥状,摊开挑出筋,骨,再将猪膘剁碎,和鸡泥一样,都剁成极细的茸泥状,放到盆里备用,把葱、姜拍松放入碗内,插手料酒、清汤,用手攥挤制成葱姜水。

霍大娘也道:“行,那就还还是,我们先把这三样做出来,其他的忠义媳妇你们几个筹议筹议。”

霍大娘和翠花婶子紧接着就忙活了起来,切肉剁排骨,非常利索。

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