第139章 放手[第1页/共3页]

不过我倒是能够给你们一个建议，你们能够将东西分红大小两种分量来卖，小份合适尝鲜，或者家里人丁少买来吃，大份就是家里人略多一些，或者宴客的时候买来吃。

没有原质料，买卖底子就铺不开呀。”

钱氏想要卖卤味，还得先问过沈若星。

但是现在摆在他们面前有个难处。

七小我七个定见，谁也压服不了谁，最后大师转头看向沈若星，仿佛是需求她来给个定论。

三郎第一个抢答：“就跟我们客岁卖糖葫芦一样，用相对便宜的代价使更多人买大份。”

但是买大份必定是要比买小份便宜一些的。”

钱氏得了沈若星的同意以后，很快将这个动静奉告给百口人，也不知她是过分高兴，还是惊骇沈若星悔怨。

她的这番话让之前还吵得热烈的人顿时沉着下来。

钱氏虽说要本身赢利，但这个赢利的体例也离不开沈若星。

因而他们看向沈若星的眼神更加殷切，就但愿能获得一个必定的答案。

如果是卖卤味，必定会有更多人来买。

沈若星点头必定了三郎，然后持续道：“我感觉你们在考虑订价的时候，忽视了一个很首要的点，那就是核算本钱。

将卖货的东西筹办好以后，沈若星让人去买了一副猪下水返来，将大肠、猪心、猪肚、猪肝、猪腰等内脏一起卤了，然后切成小块装在盆里。

卤味要吃热的，他们得筹办柴火，炉子，锅具，还得收些合适做卤味的干菜返来。

除此以外另有柴火，包卤味的荷叶，我们来回镇上的盘费，我就遵循二十文来算，这便是一百七十文的本钱。

“对啊，我细心想了想，本年卖糖葫芦的合作大，买卖必定不好做，并且糖葫芦说到底只是个零嘴，买的人有限。

如许的货架他们做了两个，然后还筹办了一块木板搭在两个货架中间，这上面便能够放试吃的东西，或者临时放一下客人买的卤味。

“我们来筹议一下订价吧，说说你们的设法。”

至于这几样食材，春春季候家家户户都晒了很多，我们拿钱买，必定不愁买不到。”

而家里世人得知要做卤味买卖，都纷繁竖起大拇指表示附和。

“四婶，现在这不年不节的，镇上每天就杀一两端猪，那些下水加起来也没多少，并且我们也不是每天都能买到。

沈若星听到钱氏这话不由想到上辈子看的穿越小说，十本内里有五本是卖卤味的。

她之前还感觉夸大，现在看来，真的身处在这个物质窘蹙的天下，卤味确切算是一道甘旨。