第八话 魔法包子[第2页/共4页]

李功哲弄好馅料的筹办以后，比及时候便将面团取出，搓生长条，做成剂子，擀成中间厚，周边薄的圆皮，包入馅料，右手拇指，食指捏住面皮边沿打褶，直至收口捏拢封口，褶纹朝上即成生坯。

李功哲的脑中不竭涌进关于D.Y的信息，这些信息使得他对于这个乐队更加的猎奇了，同时对于几天以后的演唱会充满了等候。

“额，不要活力，会变老的。”李功哲晓得一顿暴打已经免不了了，但还是想减缓一下氛围。并且如果真脱手，他都不晓得本身该还不反击了。

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这一步中的几次揉搓面团是非常首要的，不是简朴的将统统质料异化拌匀，而是要尽量的多揉面团，目标是使面粉中的蛋白质充份接收水分后构成面筋，从而能禁止发酵过程中产生的二氧化碳流失，使发好的面团膨松多孔，以是这一步非常首要，不成草率。李功哲在这一过程中还要插手出来些许魔力，不能多不能少，不然就是了口感和结果，这就比较磨练节制魔力的功底了。

面团已经发好了，体积已经收缩到本来的两倍大，并呈现蜂窝状的构造，这时不要急于利用，要用手持续揉搓面团，把内里的氛围挤出，然后再次盖上湿布，让面团再次收缩；

接下来是火源兽馅的。

蒸锅中插手冷水，将纱布浸湿后放在蒸屉上，放入包子，摆放的时候重视间隔，蒸好的包子还会再收缩，大火将水煮开，看到有热气上来了就调到中火（调中火这步在异界疼费事的），蒸30分钟便能够了。

没有甚么邪术结果，就是好难吃，好难吃。

明天气候还不错，在缓缓清风当中，一只小鸟飞到了刚从魔王寝室里走出来的克里斯蒂娜的肩头。叽叽喳喳的也不晓得要说些甚么。

最令人奇特的是，D.Y的主唱仿佛还没驰名字，仿佛是因为其祖上传下来的某种传统，以是一向没取名。

不晓得为甚么，在父亲归天，贯穿用感情作菜的境地以后，李功哲对于民气看得越来越了然了。他总感觉这个少女仿佛不普通。