第八话 魔法包子[第1页/共4页]

蒸锅中插手冷水，将纱布浸湿后放在蒸屉上，放入包子，摆放的时候重视间隔，蒸好的包子还会再收缩，大火将水煮开，看到有热气上来了就调到中火（调中火这步在异界疼费事的），蒸30分钟便能够了。

颠末两次收缩后的面团便能够利用了，能够用来做馒头，包子，豆包，花卷等各种面食，还能够随心所欲的窜改出各式百般的面点，如荷叶饼，银丝卷，双色馒头，莲蓉包，奶黄包等...

李功哲弄好馅料的筹办以后，比及时候便将面团取出，搓生长条，做成剂子，擀成中间厚，周边薄的圆皮，包入馅料，右手拇指，食指捏住面皮边沿打褶，直至收口捏拢封口，褶纹朝上即成生坯。

如果糊口一向这么安静仿佛也不错。

为甚么蒸不熟啊，该死，这些异兽都有各种乱七八糟的特性。

全部厨房都炸了。

李功哲的脑中不竭涌进关于D.Y的信息，这些信息使得他对于这个乐队更加的猎奇了，同时对于几天以后的演唱会充满了等候。

第一次尝试做邪术食品，李功哲感到有些镇静，因为这是他之前向来没有浏览过的范畴。

浅显厨师只能算糊口职业，而邪术厨师就是半战役职业了，所谓隔行如隔山，固然两个职业有相通之处，但李功哲想学习制作邪术食品的话也难度不小。

李功哲从废墟当中爬出来以后，立即看到了气愤的克里斯蒂娜。

面团已经发好了，体积已经收缩到本来的两倍大，并呈现蜂窝状的构造，这时不要急于利用，要用手持续揉搓面团，把内里的氛围挤出，然后再次盖上湿布，让面团再次收缩；

（求保藏，保举。不晓得各位读者大大知不晓得甚么是保藏，保藏不是插手保藏夹，而是点击插手书架。另有请各位浏览时先登入下起点，如许才算点击。）

李功哲先来做最首要的发酵面团，将干酵母粉放入小碗中，用30度的温水化开，放在一边静置5分钟，让它们活化一下。酵母菌最无益的滋长温度是摄氏30~40度。低于摄氏零度，酵母菌落空活性；温度超越摄氏50度时,会将酵母烫死。以是发面的最好温度是摄氏30度摆布。要想做好的包子，这些就都要服膺。

克里斯蒂娜走到后院，妖娆的伸了一下懒腰，这几天她一向表情不错。魔王陛下身材安康，没有像之前那样到处惹事，并且早晨睡觉也不蹬被了。另有就是那小我类比来也诚恳多了，每天专注的练习捏蛋。