第七章 深夜备战[第2页/共3页]
龙胆尝试地呼喊入迷厨体系,公然发明了那些录制映像。
“名誉:2”
龙胆不信道。
“这是如何回事呢?”
“根基功:刀功6、火候5、食材辩白7、调味4、和面3、揉面3、制作4、成型4,悟性2。”
龙胆摸着下巴,细细回想,脑海中将他方才切土豆的过程,回放了一遍,本来,他在切到前一片土豆时,他感遭到土豆中的水分带来的沉滞感,在切到下一片土豆时,不知不觉间多用了点力量。
等他回过神来,他诧异地发明,那些回放的过程清楚可见,跟回放电影普通。
踏踏踏踏踏……
就在这时,龙胆听到叮的一声轻响,从神厨体系中传出……
“厨艺:初级”
“没有把握好食材的纹理。”
说话间,龙胆将枸杞和红枣放入清澈的高汤内里,回身又开端做红料火锅。
“那是因为神厨体系的原因呦!”阿粤悄悄抿嘴,浅浅一笑,“神厨体系会将宿主的烹调过程记录下来,以便于宿主调出来回看!”
“如何个不可法?”
他感激地看了阿粤一眼,却发明阿粤正用和顺的目光看着他,不由脸上一红,赶紧说道:“我们再来尝试一下吧!有甚么不对的处所,你必然要指出来哦!”
“好!”
“厨师星级:一星”
龙胆把砧板一放,问道。
“春秋:15”
“土豆是茄科多年生草本植物,有着丰富的营养成分,蛋白质的营养代价极高,但是新奇土豆的含水量很高,又有丰富的炊事纤维,在快速切片时会让人有种藕断丝连的感受。这类沉滞感,一个来自于土豆本身包含的水分,一个来自于土豆内部的纤细纤维。以是龙胆君在切片时,要把握好节拍,节制好腕力!”
“阿粤,你要不要去睡一会?”
他开端认识到厨师悟性的首要性,如果没有阿粤指出他的纤细不敷,他不成能发明这一点!
龙胆哈哈一笑,说道:“恰好等火锅做好了,你来尝尝鲜!”
龙胆恍然大悟。
两人措置好根基食材后,已经到了深夜一点,龙胆的根基属性也产生了不小的窜改,他的刀功由6变成了7。