第五章 小葱拌豆腐[第1页/共3页]

江采荷虽说脾气和顺，但这时候也忍不住亲身尝了一口，“嗯！这小葱的清脆和豆腐的软糯异化在一起，标语好极了！而这小葱的辛辣刺激的味道减少了好多，只感觉清爽适口的豆腐和嚼之温热的小葱吃到口中，味道略甜又鲜，略冰又温！”

没有这些东西，周星星是巧夫难为无米之炊啊！是以，现在的当务之急是体味这里的食材，然后发掘这里的食材！

周老爹声音有点哽咽，他想到了本身真正的儿子，他想如果本身的儿子还在的话，也会是如许的优良的吧！

江采荷微微一笑，渐渐说道，“别说老爹您没有发明，就是我们这些吃了豆腐那么多年的人也没有发明啊！这臭合子到处都长，我们把它当作杂草、臭虫那么多年，有谁想到这个东西竟然能吃呢？”

“我们大柳树村啊，没有别的特产，要说独一能够拿得脱手的，就是这后山大水池内里的鳖了！”周老爹拿着柳条，正一条条的细精密密的要编出个柳条筐来，“可惜我们这里水少，水池也不大，那老鳖被人捉了几十年了，现在也看不着了。”

“这豆腐现在只被一些大户人家的蜜斯和一些带孩子的妇人采办，因为味道很淡又方向甜口，触感坚固水嫩一动就碎，是以很难烹调。”江采荷解释道，她也不是没有研讨过如何将这豆腐加工成一道菜肴，但是起首是加工以后卖相不好，其次是口感浅显，反而是没有食材本身的味道好吃，是以固然做了几个半成品的吃食，如许半成品的吃食不但得不到体能的叠加，还会连食材本身的能量都耗损掉。

“大……”周星星本来还想叫大伯，但是想到江采荷还在这里，并且周老爹方才那高傲的感慨让周星星想到了本身的老父亲，一时之间竟然不再忍心去称呼这个把本身当作儿子的报酬大伯，他提了口气，鼓起勇气，略有艰苦和酸涩的说道，“爹，您今后就等着纳福吧！”

即便是县城当中，炒菜也比较少见，重点就是炒出来东西轻易带着猪腥味儿，即便只是一点点，也会让饭菜大打扣头，别的就是炒菜对火力的要求很严格，很轻易就会使得食材焦糊，丧尸本来的味道。

周星星微微一笑，他发明和江采荷发言仿佛是很愉悦身心的一件事情。

“可惜这道小菜不能像你方才做的那条鱼一样获得六合承认，”周老爹点头感喟一声，然后又笑了起来，“不过我儿子明天一天就研讨出来两道菜，一道小菜，一道大菜，这说了然甚么？这申明我儿子那是天赋啊！”