第十五章 【天下第一炒白菜】[第2页/共4页]

“最难做的是白菜？”

周易目光一扫，只见有白菜、草鱼、竹笋和几类蘑菇，另有几样家常菜，土豆萝卜甚么的。固然一眼就看得出这些菜都是打过激素的，鱼还吃过避~孕药，但总算够新奇，只要破钞一些进级潜能点净化下便能够了，包管绿色安康、味道纯粹。

起首要做的，是用柳絮家里的几种蘑菇吊汤。

光是好听也就算了，这声音仿佛还能勾人食欲，就连一贯饭量不大的柳絮，都听得饥火中烧，恨不得立即冲进厨房看看周易都做了些甚么好吃的。

“好啊好啊，周叔叔做的菜必然非常好吃，叶子好等候哦......”

“不消了，我做菜的时候，不喜好有人在一旁旁观。”

“这也太香了，忍不了了......”

“当然，白菜，古名秋菘。早在汉唐年间就是人们桌上的首要蔬菜了，固然非常浅显浅显，倒是百菜之王......”

如果没了钱，还谈甚么落拓糊口？总不能二十多岁的人了，还要向家里伸手吧？

取了蛋糕后，三人回到下淀小区，周易只说要拿顺手的炊具，先回了本身家。关上房门后，就敏捷调出了体系商店。

幸亏叶子不能吃油腻，周易就不消荤物吊汤了，改成用蘑菇吊汤便能够节流很多时候。而用蘑菇吊汤，起首讲究的不是看汤火，而是炒功，因为蘑菇入汤锅之前，那是要先炒的，这此中火候的把握、炒功的高低，会直接影响到蘑菇汤的味道。

周易掂了动手里‘大厨的炒锅’非常对劲隧道：“千万别藐视一个吃货，我但是非常专业的。”

“有啊，明天我刚买的，还新奇着呢。”

“好啊，趁热吃。包管你们吃了这顿想下顿，呵呵......”

柳絮说这话的时候，眉梢眼角都带着笑，就似一只奸刁的狐媚子，明显是口不对心。

“如何样，看傻了吧？”

小叶子更是不断地咽着吐沫，巴巴地望着厨房的门，乃至都没有看一眼常日最爱的蛋糕。

就算是叶子这个小鬼头都晓得，人是不成能样样皆精的，就如同她背起唐诗来一套一套的，可一碰到数字就会立即抓瞎一样。

刚嚼了一口，一大一小两个女孩儿就仿佛被雷击了一样，满脸都是板滞的神采。

以是大小两个美女真正等候的还是周易的炒凉粉，对这顿晚餐实在并没有太大的等候。

别的用分歧的蘑菇搭配，哪一种蘑菇要切大块儿，哪一种蘑菇要切小块，在需求的时候乃至还要用上花刀；几种蘑菇的分量又该如何搭配，入锅时候的前后该如何把握......这此中都有学问。光是这些前期步调，就够那些所谓的特三特二级厨师揣摩的，哪怕是曹一刀这个食界大拿，也得研讨个十天半月才气勉强找着北。