第26章 三鲜汤[第2页/共3页]

安竹见天气还早，又特地做了这三道菜，邻近晌午的时候，饭店里陆连续续来人了，安竹肯定周掌柜能做好以后，直接就分开了。

周掌柜细细地记在了内心。

钱少爷尝了一口，吧唧着嘴巴，又道：“不对，比我喝的鸡汤还鲜，这个是甚么？”

钱少爷捞起虾滑，细心辨认也没认出来，这到底是甚么。

钱少爷蹙眉：“那吃完了这六道菜如何办？”

周掌柜不答反问，明天安竹分开以后，他靠着这一道辣椒炒肉，买卖就比常日里好了三倍以上，这如果再学几道菜，他这家快开张的周记饭店就能起死复生了。

“你也饿了吧？屋子里另有。”

直冒油光的红烧肉，不但色彩好，一口咬下去，肥瘦相间，入口即化。

钱少爷感觉钱没白花，连续吃了三块红烧肉，才开端尝剁椒鱼，鲜嫩的鱼肉配上酸辣的剁椒口味，那口感也是没的说的。

明天的辣椒炒肉，就很合他的胃口，明天的三道菜，每一道都是他爱吃的，特别是三鲜汤，鲜得舌头都要吞下去了。

“好。”

钱少爷再往上加钱，十两一个月的月钱，这代价放眼全部杨川县，都没有这么代价高的厨娘。

安竹直接道：“那行，明天我做一道剁椒鱼，要酸辣椒，红辣椒，都有吧？”

豆腐切块，最难做的就是汤底，一只老母鸡汤炖足了时候，鸡汤做底，鸡腿肉掰成细丝，哪一道工序做起来，都是分费时候。

“能够。”

安竹劝道：“包子都买了，你不吃岂不是华侈了。”

周掌柜点头道：“我信安女人，明天安女人做的辣椒炒肉，我就没炒得这么好吃过。”

钱少爷也不纠结了，吃完就走。

周掌柜又问了三鲜汤的详细做法，特别是调味这一块，他有点拿捏不准。

“钱少爷，这是明天的三菜一汤。”

“钱少爷，你尝尝味就晓得了。”

“周掌柜，有一件事情，我但愿和你说一下。”安竹俄然想到一个题目，特隧道：“能不能不要把我做菜的事情流暴露去？”

钱少爷朝着她竖起了大拇指，风卷残云地把菜吃光，连汤都喝得不剩，汤渣渣都吃光光了，他摸着饱饱的肚子问：“你情愿到我府里当厨娘吗？每个月给你五两银子当月钱，如何？”

她到医馆的时候，在门口碰上了安福全：“胖丫，你去哪了？你娘一向担忧你。”