第五十四章节 沈兰显厨艺[第4页/共4页]
宿世沈兰最是喜好熬汤了,春季的骨头汤里放上新奇的笋片,味道特别的鲜美,并且沈兰熬的汤夙来经心,凡是都是熬了几个小时,那汤的味道天然不在话下了,并且那汤凡是只需放上少量的盐就味道不凡了,完整不需求任何的调味品。
等她弄好,沈梅也摘返来的香椿一大把,而沈海陵也摸了半箢箕的螺狮,沈兰先将香椿焯水,又将螺狮放锅里煮一下,然后就号令沈莲和沈薇去剥螺狮肉,沈海陵去弄黄泥包蛇肉,至于沈梅就被沈兰留下来打动手了。
不过在这个设法付诸行动前,沈兰先将沈海陵带返来的竹笋给措置了,将刀直接在笋衣外划上一刀,然后非常轻易地将笋内里的笋衣去掉,以后洗过切片再放锅里煮一下捞出来后放进内里锅里和着骨头汤炖起来。
对于被措置了的蛇,沈兰是不惊骇的,望着这蛇肉,沈兰就想到甘旨的椒盐蛇段,因而沈兰考虑着是不是要将五花肉里的油脂给炸了出来,然后用来炸蛇段。