十七[第3页/共3页]

“还没尝过，我就从药理上说说，这肉经多味药草熬制，单药草应当有党参，黄芪，肉桂，地黄，白术，川芎当归，白勺，茯苓，嗯！另有甘草十味药啊！心肝脾肺肾五藏齐备，十味大补。好家伙短长，你从那里找的药方。医理药方讲究亏者补盈则泻，这十全大补却没有一点凸起，药理讲君臣佐使。这药方不通，不通。偶然候来我这多学些药理对厨艺有好处。这菜我倒要好好尝尝，也说不定能让我了解些医药之道。坐都坐。”

“你也会做菜？老头我除了醉心医道就剩嘴馋了！如许一会晚餐你来做，饭后我再给你把评脉，诊断下。晚餐都在这吃吧。做的好我白叟家重重有赏。”葛老把两人的路程定下。

葛老打发浅显坐下。“这是凉拌山药丝，不错，刀工不错。刀法细致，要让老屠户见着必然会当作宝的。小子有没有想学下厨子之术。庖厨自古是一家。”