第九十二章，酿制葡萄酒[第2页/共3页]

看着玉儿敬爱的面庞，君惜汐用手指弹了一下她的眉头道：“小丫头，严峻个甚么劲呀？我说的是一千两一杯，一壶酒是两万两的叫价。我包管他们会要的，嘿嘿，我会先每人奉上小半杯给他们尝尝鲜，等他们感遭到味道后再开端叫价，信赖我，让你赢利赚到手软”

选购葡萄时，必然要遴选熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄轻易发酵。

“实在要拍卖的葡萄酒我早就动手筹办了，算算时候已经发酵得差未几了，信赖再过几天酒味会更醇厚，不过你想喝的话我现在能够教你做哦”

双手洗净后，将成串葡萄逐粒摘下放入洗净的盆中，再将白糖按比列放入盆内，用手把葡萄全数捏碎倒入坛中（容量越大的盆子越好，那样不至于将葡萄汁弄得到处都是）。葡萄和糖的比例是10∶2，即10斤葡萄放2斤糖（不管你喜不喜好太甜都不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的首要身分）。重视的是容器必然要留出百分之二十的间隙，防备酒液发酵时溢出。

捧起一窝水往玉儿身上撒去，玉儿吓得大呼，跑得远远的看着君惜汐。

现在这个季候做葡萄酒，第一次发酵时候在一周摆布，10天摆布将全数酒液停止第一次过滤，重新将酒液装入坛或瓶中停止二次发酵。温度在20度摆布，时候需求30天摆布。完后用纱布再将酒液全数过滤，同时每10斤酒液放入两个鸡蛋清用酒液充分搅拌倒入瓶内再搅拌。

●第五步：捏好葡萄放进容器

●第三步：晾干葡萄

“我现在每天都来这里已经让轩辕峻熙怒不成遏了，再如许下去只怕会出大事，他每天老是会找着各种百般的来由来折磨我，以是接下来我必然要让本身有充足多的钱，到时边关兵戈国库却空虚了，当时我就能翻身了”

不美意义的笑笑，君惜汐这才起家拭干水穿上衣裳。

●第二步：洗葡萄

将上好的锦缎铺在地上，再将葡萄一粒粒放在锦缎上，最前任由空中的轻风停止风干。

“不要说了，从第一眼看到他，我晓得他就是我的宿命，以是这统统都是我志愿的，我不怪谁，你也不消难过了，。每天在这里是我最轻松的光阴，没有屈辱没有吵架没有白眼，本觉得能消弭他府里统统下人的恶感，可只要一回到府里，我就会被他盯上，连一步都走不开，必须呈受着他强加给我的统统”