第104章 说走就走的旅行[第1页/共4页]

营养代价编辑

10、澄粉必然要用开水和面。和好后揉面时最好插手些猪油，如许面就会很好，再让面醒会，便能够搓成条；

脂肪：90.52克；

虾饺片薄而半透明，皮内鲜饺馅料模糊可见，形似一梳香蕉。

虾饺是广东省的汉族传统小吃，属中国八大菜系当中的粤菜系。

虾饺片薄而半透明，皮内鲜饺馅料模糊可见，形似一梳香蕉。

12、取一个挤子放到面板上，用刀在挤子上一压就成了饺子皮了；

特性美食虾饺图片(21张)

6营养代价

维生素b6：0.01毫克。[1]

特性美食虾饺图片

相传当时的伍村很繁华，处所优美，一河两岸，河面常常有渔艇叫卖鱼虾。这家酒楼老板为了兜揽主顾，便别出机杼，收买本地出产的鲜虾，加上猪肉、笋等作馅料制成虾饺。当时虾饺皮厚不但亮，但因别致，味道又鲜美，博得了门客的喜好，不久便名扬广州，各大酒楼争相制售，并经点心师的鼎新，将质料用面粉改成“澄粉”，结果特佳，更加吸引客人。

层澄面皮包着一至两只虾为主馅，分量大小多以一口为限。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，甘旨适口。

4、明虾去皮切大段；

广式早茶――虾饺

热量：867.3大卡；

维生素a：24.3微克；

广式早茶――虾饺

3、筹办好葱和姜，要切碎；

5营养成分

维生素b6：0.01毫克。[1]

脂肪：90.52克；

2、虾为补肾壮阳的佳品。对肾虚阳痿、早泄遗精、腰膝酸软、四肢有力、产后缺乳、皮肤溃疡有较好疗效。而虾皮和虾米中含有非常丰富的矿物质钙、磷、铁，此中，钙是人体对钙质的需求；磷有促进骨骼早泄遗精、腰膝酸软、四肢有力、产后、牙齿发展发育，增能人体新陈代谢的服从；铁可帮手氧的运输，可防备缺铁性血虚；烟酸可促进皮肤神经安康，对舌炎、皮炎等症有防治感化。故虾皮是儿童保健食品之一。[2]

维生素b2：0.03毫克；

特性美食虾饺图片

菠菜适当、葱适当、姜适当、盐适当、料酒适当、黑芝麻适当、胡椒粉适当。

8、再插手食用油；

8、再插手食用油；

10所属菜系

虾饺是广东地区闻名的传统小吃，属粤菜系，虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶馆，已经有百年汗青。那些处所盛产鱼虾，茶居徒弟再配上猪肉、竹笋，制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉，皮质较厚，但因为鲜虾味美，很快传播开来。城内的茶居将虾饺引进，颠末改进，以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅，分量大小多以一口为限。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，甘旨适口。