第六十三章 宴请[第2页/共3页]
李家院子,炊烟袅袅,灶台旁李秀时不时的加出来几根柴禾,包管火势均匀!
这是补上明天的一更!
“王爷爷,你先等一会,先去屋里坐坐,顿时就好了!我去帮手!”说完又风风火火的跑进厨房,一阵批示!
“就是慧儿这丫头主张多,你能够常来,要说还是托了你的福,要不本年也不会有这么好的年景!”李青山也很对劲,肉味道好,软烂香,馒头劲道,鸡蛋汤解腻!最好的搭配!
最后喝了一碗鸡蛋汤,摸了摸肚子,王徒弟一脸满足!
颠末这几天的相处,李青山和王徒弟相谈甚欢,相见恨晚,仿佛是多年的好哥们!
一个蒜蓉炒青菜,干煸豆角,一个丝瓜汤,恰好吃完肉食以后能够解腻!最后又做了一个鸡蛋汤,有咸的就要有甜的,如许吃着才舒畅!
“客气啥,小孩子都如许,我还恋慕你呢,你看儿孙无能,家里又热烈,不像我,孤家寡人一个,想要看到子孙奸刁拆台都看不到!”王徒弟看到李家其乐融融的氛围,即使风俗了一小我,也不免恋慕!
家里前提好了以后就有垒了一个灶台,这会它也没闲着,周氏端出来早上发上的面,用劲儿的在案板上揉,感受面光滑时,剁成一个个大小均匀标致的馒头,放进蒸笼里用大火蒸!
“行,我但是当真了啊!”
这会做的是当代很驰名的卤猪头肉,这颗猪头还是明天去买肉的时候看到肉摊子上一个猪头,没人会措置,李慧就做主把它买了,那么大一个猪头,才花了二十文钱!
然后锅内放上竹垫,注入净水,插手盐、葱、姜、蒜、酱油、少量白酒,用纱布包住小茴香、豆蔻、花椒、大料、桂皮等调料,有一些是山上采的,有些是药铺里买的!然后放入锅内大火烧沸,改文火煮三炷香的时候,待调料的味道煮出来后,放入洗好的猪头,烧沸,文火炖一个半时候,直至肉软烂为止!
李家村的人和王大山的打算并没有被这件事情打乱!忙繁忙碌的过了四五天,大师的耕作也都结束了,剩下的只是按期的浇水、施肥之类的!这些王徒弟也都交代的很清楚了!
和在地里干活的男人们一样,家里的女人们也没有闲着,忙繁忙碌的一上午,才把饭菜做了个七七八八!毕竟明天做的菜有两个比较费事费工夫!
“青山兄弟,你们家这个饭菜真是好吃呀,我这比平常多吃了一半,要不是肚子盛不下了,还能再吃!这肉也软烂,牙口不好也能嚼的动!”王徒弟吃的很对劲!