第六十三章 宴请[第1页/共3页]

这会做的是当代很驰名的卤猪头肉，这颗猪头还是明天去买肉的时候看到肉摊子上一个猪头，没人会措置，李慧就做主把它买了，那么大一个猪头，才花了二十文钱！

“爷爷，王爷爷，你们返来了！”李慧赶紧上前驱逐！

不过就是措置起来比较费事，要先把猪头洗净，用烧好的铁钎将猪毛烧洁净，剔去骨头，劈成两半，放入冷水锅里煮约三非常钟，去除腥味！

“王爷爷，你先等一会，先去屋里坐坐，顿时就好了！我去帮手！”说完又风风火火的跑进厨房，一阵批示！

考虑到年纪大的人吃多了肉食不太好消化，其他的就是比较平淡的了。

这是补上明天的一更！

事情以沈氏不得不当协的成果落下帷幕！

对于时不时的从李家飘出来的香味，村民们已经见怪不怪了，恋慕也没体例，人家家里一个个都是无能又手巧的，如何本身家就不能如许呢！

在炖猪头肉的同时大师也没有闲下来，杀了一只老母鸡，听李慧的建议，拔完毛洗洁净，肚子里边放上大料、花椒、桂皮、香菇等，撒上盐巴，没有荷叶，就用大的南瓜叶包好，裹上一层布，糊上胶泥，在灶台下边挖了一个洞埋下去，这就是典范的叫花鸡。

......

最后喝了一碗鸡蛋汤，摸了摸肚子，王徒弟一脸满足！

看的王徒弟哑然发笑！

切得薄薄的猪头肉，撒上葱花，浇上少量卤汁，光彩光鲜，香气逼人！烤好的鸡肉被撕成条，冒着热气，另有清脆的青菜，看着就引得人食指大动！

“大老远就闻到香味儿了，做的甚么好吃的？闻得我的口水都流出来了！”王徒弟自从和李家人熟谙以后，说话也随便起来！

“王大哥，这几天但是辛苦你了，咱俩一会可要好好的喝两杯！让你尝尝本身家的技术！”

“别提了，今后你如果想来我们随时欢迎，不要客气，你帮了这么大忙，恰好不晓得如何感激呢！等忙过这阵子，家里盖了新房，你也能够来住住，把他们当本身孩子就行了，有甚么用得着的固然开口！”

“走，回家歇歇，慧儿她们都在筹办着了！”

看到李慧小大人的模样，另有扎着两个小包包头，穿戴粉红碎花衣服，批示大人们干活的模样，李青山忍不住哈哈大笑！

“王老哥，你别介怀，丫头在家里随便惯了，没甚么端方，你看看她忙活的模样！”李青山固然在跟王徒弟解释，但是语气里尽是高傲，一副自家孙女很无能又了不起的模样！