171 东西南北菜（为karlking的和氏璧加更）[第3页/共4页]

初度见任越时，那奇特的菜单。是从小西北长大的温守正所没有打仗过的。

省会，宽广的大街，热烈不凡，各种形形色色的技术人，五花八门的商店，另有吵杂喧闹的人声，无不都在吸引着和顺一行人的重视力。

“实在，另有苏菜，也是蛮合适任公子的口味的。”和顺接过任越的话题。持续道，“吴人善制炙鱼、蒸鱼和鱼片。金陵美食鸭为特性。苏菜善于炖、焖、蒸、炒，正视调汤，保持原汁，风味清鲜，浓而不腻。淡而不薄，酥松脱骨而不失其形，滑嫩爽利而不失其味。金陵口味和醇，小巧细巧；扬州平淡适口，刀工邃密。”

“温女人请持续。”任越听着，不由的将面庞转了过来，那眉眼清楚是在笑。

和顺面有微色，心顶用力的调剂着安静，太悬了，多亏了高大厨的古谱，要不然就露馅儿啦。

温守正现在内心里满满的满是但愿和动力。

圆子、柱子、温庭更是感觉眼睛不敷用的，摆布兼顾着，一时头摇摆的像拨浪鼓普通。

“你这么一说，我还真有些印象，好久之前，我的师父曾经奉告我，世上最好吃的莫过于川菜。相传汉魏六朝，川菜便已具特性，以小煎、小炒、干烧、干煸见长，以味多、味广、味厚著称。素有‘一菜一格，百菜百味’之誉。调味多用辣椒、胡椒、花椒和鲜姜、味重麻辣，为其他处所菜所少有。其名菜有回锅肉、鱼香肉丝、伉俪肺片、清蒸江团、干煸鱿鱼网、宫保鸡丁、麻婆豆腐、怪味鸡块、钵钵鸡等。”温守正摸着下巴，意犹未尽道。

“先生，火线就是省会了，不如先进城找家堆栈安息，待用完餐后，尧山再去寻个住处。”盛尧山检察了地形，向松涛先生禀报着。

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“爹，好东西也得找到善用之人，才气阐扬极致，倘若那本古谱一向放在高大厨那，想必这会儿还是束之高阁吧。”温庭接过这个话题，满脸的不屑，旋即又对劲的看了看和顺。

“任公子对吃也有研讨？”温守正顿时来了兴趣。一把翻开窗帘，圆圆肥肥的脑袋随即探了出来。

“难怪任公子喜好吃龙井虾仁，西湖醋鱼。敢情公子好浙菜这一口啊！”温守正蓦地反应过来。

“我……”和顺说的正努力，蓦地愣住了嘴。