第16章 豆沙饼[第1页/共6页]

德福愣愣瞧着安然,半天赋明白过来,眼睛一亮：“徒弟说的是真的,我也能进大厨房？”

张大娘挨个指给她看：“那边最远的阿谁，瞧见没？就是门前对着一丛竹子的阿谁小院,是我们郑老爷子的院子,高赵两位大厨也在那院子里住,本来大管家安排了服侍的小子,不想人郑老爷子竟然不消,常日我们这大厨房上灶就是高赵两位大厨轮着来,老是有一个留在老爷子身边服侍着,这个孝敬劲儿,亲儿子也不过如此了。”

一边儿听着,一边儿内心热乎乎的,这类久违的亲情，真是弥足贵重,她内心悄悄决定，今后就把柳大娘当作亲娘一样。

“我去瞧瞧他。”安然说着走了出去。

而本身收下德福之初,并不知他有做菜的天禀,但他对烹调的那份神驰和热忱,打动了本身,这一行是辛苦,但若至心喜好,便再辛苦也能找到兴趣。

这大厨房跟别处可不一样,管事真不算啥,大厨才是爷,那位郑老爷子自不必说,高赵两位大厨,那也是说一不二的主儿,这两位的帮厨那了得啊，比这大厨房的二火三火都牛呢,没见走的时候，俞大娘的眼睛还长在头顶上,返来的时候瞧见柳大娘,那腰板都直不起来了吗。

炒熟的花生压碎,也能够再加些熟芝麻,口感会更加苦涩,入豆沙馅拌匀,将拌匀的馅儿料搓紧放在春卷皮里卷起,用刀压的平实,切成块,入锅煎透便可。只不过，春卷皮外厨房没有现成的,需求现做，费些时候,其他都非常费事。

现在想起西过道儿那档子事儿,安然还心不足悸呢,哪还敢喝酒,忙点头：“娘放心,我记取呢。”

张大娘忙道：“可不是,摊上这么俩孝敬的门徒,可比生多少儿子都强呢，中间这个院子住的是大厨房的小子们,人住的多,之前整天闹哄哄的不消停,厥后郑老爷子来了,安管事下力量整治了几个,现在才算平静了。”

马大脚嘿嘿笑道：“这倒是便宜我了,一会儿我就拿去。”拉着焦大娘筹议着早晨去她哪儿吃酒。

不过，这位大老爷还真能折腾啊,这安府都快赶上酒楼了,三天一小宴，五天一大宴,不是调集狐朋狗友吃喝玩乐,就泡在后院女人堆里,莫非没端庄事儿干？不是说安家买卖做的很大吗,这么大的买卖，莫非不消办理,当代那些大财团的老总，她也见过几个,人家那忙的,用饭的工夫都没有,这位倒好,整天闲的没事儿穷折腾,弄得底下的人也跟着他不得闲儿。