第31章 坦白从宽[第4页/共4页]

师娘笑：“小滑头。”

清算完了这些，秦思陶把小螃蟹控干了水，揣摩着如何做。明天他特别想吃辣，但是师娘不能吃辣，那就再弄两份。一份儿照着回想里语文讲义上写的那种做法，把小螃蟹放在石臼里捣碎，用纱布过滤一下，取了汁液放了豆腐和小白菜叶子炖汤。另一份做个麻辣青笋小螃蟹。用曲酒把小螃蟹腌制10分钟，青笋（莴笋）去皮洗净切块。锅中插手油，稍温后，将青花椒和干红辣椒放入，炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香；倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红；倒入青笋块翻炒；调入辣椒酱，酱油，糖和盐，倒入适当净水加盖子用中火焖2分钟后，翻开盖子，用大火收汤便可。

秦思陶和他师父一起安稳坐着，说：“师娘，我和师兄合作合作的，我做饭他洗碗，您就放心让他去干吧。”

秦思陶撇撇嘴：“这个时候蟹不肥啊，并且河蟹比海蟹要腥气，没甚么吃头。”

秦思陶的笑僵在了脸上。

林仁之：“从速说吧，我都有最坏的心机筹办了，你是不是把人家揍了黉舍把你辞退了？”

恰好鲶鱼也好了，秦思陶盘盘碗碗的一一端了出去，放在饭桌上，请师父师娘和四师兄用饭。