第31章 坦白从宽[第3页/共4页]
想起了厥后闻名于全互联网的形象,秦思陶不由很多看了几眼。
林仁之送走了一个病人,走到院子里松松筋骨歇息歇息,四师兄完成了他的早课大字量,也清算清算出来远眺歇息眼睛,成果两人目瞪口呆的瞥见秦思陶背了个满满的背篓,左手提着一袋子小螃蟹,右手一条鱼进了门。
因而,秦思陶一大朝晨的时候去了集市,而林仁之想起小门徒上个暑假考查途中展露的妙技术,睁一只眼闭一只眼假装本身没瞥见秦思陶去不务正业了。
秦思陶进了厨房,林城跟上前去,瞥见秦思陶先把手上的螃蟹和鱼别离倒进盆子里,再把背篓卸下来。一样一样的往外掏东西。先是最上面的豆腐,然后是三根茄子,一根莴苣,几只青椒,一把干辣椒,几颗小白菜。最后竟然有一只野兔。
“哪能啊,这么小的螃蟹就是吃个味道,拿油一炸,又酥又脆。”
趁着灶上炖着鱼,秦思陶把野兔扒皮洗濯剁块儿,分红两份,一份用干辣椒和香料爆炒,弄了个麻辣兔肉,另一份用之前存下的木耳蘑菇甚么的放在沙锅里清炖。这只野兔已经不是刚买来的那只了,刚买来的那只连同山鸡一起放进空间里再养养再吃,这只是空间里长了好久的,估计味道要更好。
嗯,空间里有白菜,就差豆腐了,秦思陶又跑到豆腐摊子上买了一大块儿豆腐。
卖河蟹的男的问:“来些尝尝?又便宜又好吃。”
林城独立重生,夹了一筷子尝了尝,说:“豪情你平时做的菜都是对付我呢,这么多新菜式都没做给我吃过。”
秦思陶有些意动,俄然想起来上辈子有本语文选修讲义里有篇文章,阿谁男作者写的回想中他妈妈做的好吃的,此中有一道是小螃蟹茭白汤,传闻鲜的眉毛都要掉下来。这里没有茭白卖,就弄个小螃蟹白菜豆腐汤。
林城笑着说:“我都被小师弟练习了一个学期了,绝对不会把碗给您打了的。”
清算完了这些,秦思陶把小螃蟹控干了水,揣摩着如何做。明天他特别想吃辣,但是师娘不能吃辣,那就再弄两份。一份儿照着回想里语文讲义上写的那种做法,把小螃蟹放在石臼里捣碎,用纱布过滤一下,取了汁液放了豆腐和小白菜叶子炖汤。另一份做个麻辣青笋小螃蟹。用曲酒把小螃蟹腌制10分钟,青笋(莴笋)去皮洗净切块。锅中插手油,稍温后,将青花椒和干红辣椒放入,炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香;倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红;倒入青笋块翻炒;调入辣椒酱,酱油,糖和盐,倒入适当净水加盖子用中火焖2分钟后,翻开盖子,用大火收汤便可。