第一百七十一章 小饭馆[第1页/共4页]

两类人比较，后一类人的数量更多一些。

所谓三和面的馒头，就是用黍米面、杂豆面加上少量的白面和面，蒸的馒头。这是张氏的发明（在连家是如许的，别人家或许也有这么吃的，连蔓儿表示她不），自从分炊后，他们的前提一每天好起来，但还是不能顿顿大米、白面地吃。张氏就想到了这个别例，三和面的馒头，因为插手了白面，在表面和口感上都很惹人的食欲，并且因为主如果黍米面和杂豆面，吃起来很管饱，合适重体力劳动者。

“别人家没有卖，我们家有。那大师伙不都到咱家来买了吗不跳字。连蔓儿笑，“爹，如果你在山上做工，你是买咱这个馒头，还是去买镇上白面的馒头？”

此中一类是比较有钱的，这些人更喜幸亏镇上吃。他们吃的普通是肉馅包子、油条、油饼、或者是肉汤的面条，一餐饭，破钞大抵在十文钱摆布。

那么第一类人群，每天路过他们这里，也能够成为他们潜伏的客户。连蔓儿自以为她做的灌汤包，还是有合作力的。

“早点铺子和咱本来的酸菜作坊不一样，这开张的日子得找人算算，挑个吉庆的日子。”连取信道。

“我记的。”张氏点头，“蔓儿，你是说，咱做阿谁灌汤包卖？”

“先说这些舍不得钱的，山上给的人为高，活也累。他们有了钱，也不能总虐待，饭吃不好，干活也没力量不是。如果咱卖的实惠，来吃的人必定很多。”连蔓儿道。她将早点铺子的根本消耗人群锁定在第二类人身上。

另一类人就比较贫困和俭仆一些。他们尽能够地自带干粮，然后希冀在美意的人家讨一碗热水喝。

只要逢迎消耗者的需求，才气赚到钱。他们要面对的消耗者，目前来讲，就是去山上做工的人群。连蔓儿回想着刚才在地盘庙外和在镇上的所见所闻，来山上做工的大抵能够分为两类人。

刚才的那些吃食，是实惠的，针对的目标客户群是第二类人。至于第一类人群，起码目前来讲，连蔓儿不以为他们有气力能合作过镇上那些多年的老铺子。不过，他们也有上风，他们的位置好，更靠近工程地点的大前山。

那些自带干粮的人，没法自带热水，以是才会去地盘庙讨水喝。是以他们的早点铺子要卖热汤。

一家人又筹议了一番，最后分歧通过了连蔓儿的建议。

连蔓儿也想早点铺子早些开张，但是她也明白，不但是这个期间，就是她宿世阿谁年代，店放开张也是讲究选个良辰谷旦。