第二百章杀年猪[第1页/共4页]

猪内脏的措置很简朴，除了大肠。大肠很脏，措置起来相称的费事。周氏的目光在几个身上扫视。

害事儿，是他们这的土语，就是碍事的意义。

“我给春柱家送猪血去。”张氏抱起一盆猪血，快步往外走。

第二天，早点铺子还是开业。

书号：1771214

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东配房前面的空位上，已经竖起了几根木头搭成的架子。架子上面堆了厚厚的黄土。再中间是木案板。

“行，我们趁早。”连取信就承诺了。

等客人垂垂少了，小七就开端走神，张氏看出来了。

…………

一只猪，张屠夫的活计到这里就算完成了，连守义和、连守礼、二郎、三郎几个又将另一头猪吊在木架子上，张屠夫手里再次还上杀猪刀。

这些恰是连老爷子最爱听的话，连蔓儿不由得想，别看张屠夫长的五大三粗，干的是杀猪卖肉的买卖，人可很会，怪不得一样卖猪肉，他的买卖是最昌隆的。

二郎和三郎都拿了大木桶，从上房里提了烧的滚蛋的水出来，倒在已经死了的猪身上。等将猪烫的差未几了，张屠夫手里换了一把刮子，开端给冒着热气的猪剃毛。

“我爹和娘他们就在背面，我们先跑的。我娘让我们看有啥活，先帮着干着。”连蔓儿就道。

两个大木盆，每个内里都接了半盆还在冒热气的猪血，连取信和连守礼各自拿了几根秸秆，正在一边往内里加盐，一边快速地搅拌。张氏端了水走，将水掺入猪血中，连取信和连守礼持续不断地搅拌。

这又是连老爷子极爱听的话，他看了看几个干活的，满心眼的欢畅，再一扭头，就瞥见了连守仁和连继祖。这父子俩跟在连老爷子跟前，却没进猪圈去抓猪。连老爷子的眼中闪过一丝黯然，不过随即就了。他红光满面走在前面，仿佛带领着千军万马得胜返来。固然他身后就是几个儿孙，抗的只是两端野生的猪。

“这盆给你大姨奶家送去，那盆给里正家……”周氏一一分拨着。

庄户人家，平常过日子，除非是家里来了客人，不然大多是舍不得费钱买肉吃的。但是每一家都会养上两三口猪，养上一年，等过年的时候就杀掉。大部分猪肉还是要卖掉，换些银钱，采购过年需求的。乃至有的时候，一口猪卖的钱，要用来付出来年全数的油盐酱醋等花消，有的人家端赖着这些钱积累下来，才气给娶。