第019章、虾肉小馄饨[第2页/共3页]

结账的时候文熙的臭脸都雅了些许，这些网红餐厅确切不贵，性价比还算是能够的。

“如何样，不错吧，馄饨就属他们家的最好吃！”帅老头慢条斯理的擦洁净手，高傲地等候着老友的嘉奖。但是，这两个老头如何看小孩儿去了？

文熙也没失落，凑到门口的开放式摒挡台上看着厨师做馄饨。

文熙等候地捞起一个小馄饨放进嘴里，高低门牙悄悄咬合，虾肉的鲜、猪肉的香在顷刻间通过味蕾通报给文熙。

“咳咳~老何，你也算是吃遍东西南北的老吃货了，给评评~”

文熙站住脚，等着核桃大爷的答复。帅老头儿是核桃大爷的熟人，他是核桃大爷带过来的，如果核桃大爷没承诺，那文熙是绝对不会畴昔的，即便那是个7分的菜品。

菜肴是越平淡越磨练厨师的功力，平淡意味着不能增加太多的调料。没了调料的讳饰，一旦措置得不好，食品的缺点就会更加较着地透暴露来。就算是在食材丰富的上辈子，能做出这么好吃的小馄饨也没多少家。

看着徒弟纯熟的措置馅料，文熙对馄饨又多了几分等候。

包馄饨的徒弟应当有5年以上的经历，一根筷子几近就没有停顿的时候。往前一拨，馅料掉入馄饨皮，在筷子回到馅料碗的时候，徒弟左手一握一抬手，一个馄饨就已经呈现在托盘里。筷子再往前一拨，就又是一个馄饨，文熙当真数了数，徒弟10秒中能包28个馄饨，这手速，不打游戏真是可惜了。

最后是卖力汤料的徒弟，鸡蛋打匀后煎出薄薄的蛋饼切丝，紫菜撕碎，小葱切沫儿，然后在汤碗里放入盐、糖、猪油、清汤，等馄饨入碗再加上方才备下的料，一碗馄饨就顺利出锅。

长相平常却打扮得体的办事员，洁净整齐的店面，随便看一道菜，体系给出的评分都在4分以上。某几个百大哥店的特长菜更是有8分的高分，当然代价也是相称高，文熙都没美意义让核桃大爷宴客。

包馄饨的徒弟中间是卖力煮馄饨的地区，一口蒸汽环绕的大锅，徒弟左手漏筛右手长筷站在那，一筛子下去就是标准的十二个馄饨，一个未几一个很多。

文熙眨巴着嘴，还记得他吃过第一好吃的小馄饨是穿越前在BJ的一家私家会所里，那边普通人等闲进不去，他也是沾着富二代同窗的光，在BJ等了半个多月才吃到的。那叫一个好吃呀，几近能打满分了！