第十五章[第3页/共3页]
唐门小哥一样搬出了两个菜,一个是皋比凤爪,一个是小天酥。皋比凤爪以卤汁调味煮得酥烂,皮嫩肉香,光彩饱满。小天酥则是用鹿肉剁成碎粒,调味后裹上米粉油炸,炸至金黄酥脆后捞出,佐以甜酱汁享用。
[密聊][叶英悄悄对你说]:但是,真的挺好吃。【浅笑】
[密聊][叶英悄悄对你说]:她烧得醋鱼真好吃。
木盘里放着两盘青瓷碗盛的菜肴和几碗米饭,一盘是赫赫驰名的西湖醋鱼,一盘是鲁菜油爆双脆。
“哎,唐门小哥本来会做菜。”“传闻蜀中人与野兽毗邻而居,均是烹调妙手!”“与野兽同穴而居?天呐……他们还在打猎为生吗?”
品级二筷将油爆双脆送入口中,叶英微噫了一声,又吃了一口眉间方才舒缓了些许,高雅地放下了筷子,沉吟道:“这醋鱼入口丰腴,爆双片清鲜甘脆,双片中还插手了时鲜的笋尖增加滋味。林女人的厨艺甚为高深,这菜色香味形无一不精美,好生佩服。”