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《子落闲潭》 1/1
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第六十八章 重操旧业[第3页/共3页]

夜里,大师都已经睡下了。睡不着的张新握着从李府得来的两块腰牌在院子里来回踱步,脑海里一向有个挥散不去的设法,这两块腰牌之间会不会有甚么联络呢?

张新这煎饼不止布衣百姓喜好吃,地主乡绅也常常派人来买,乃至前两天连官府的邢捕头都亲身来买煎饼了。大师都对这煎饼果子赞不断口,常常有人夸奖张新妙技术。

这块银色的腰牌,一向觉得只要正面有一个“零”字,后背是光秃秃的,如何这会儿在它的后背呈现了一个图案?

自此张记煎饼铺算是在津都深深的扎下了根。

实在要究查起来,张新的秘方也不是他缔造的。酱料不过就是甜面酱加豆腐卤,酥脆就是炸好的馄饨皮。这些配方最早是谁发明出来的张新不晓得,但在这陈朝,他第一个拿出来用,那就是他的秘方了。张新也光荣,本身之前为了省钱,想要在公寓内里本身做煎饼果子,固然没做出服从,但菜谱研讨了很多,这些配方还都记得。现在有了充沛的时候研讨,也就做出了心目中的煎饼果子。

……

调面浆、摊煎饼、打蛋、加菜、刷酱、加酥脆、卷饼,从第一步到最后一步,张新本身一小我研讨了一整晚。

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