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《至尊狂兵4》 1/1
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41.第41章 你这牛排有问题[第1页/共3页]

但是,一个乡巴佬如何会晓得这些?

“敬爱的客人,我是主厨曼德勒,很情愿为您效力。”法国人还是很浪漫的,动辄就是敬爱的。

“您好,鄙人就是这家餐厅的经理陶明华。”陶经理恭敬地答复,脸上的笑容淡了很多,这家伙这么年青,一看就是轻易打动的范例,仿佛不太好打交道啊。

“是的,您点的就是惠林顿牛排,先生。”陶司抱负都没想,直接承认了。

当用餐的客人对本身享用的美食非常对劲,凡是环境下会把主厨从后厨请过来,表示由衷的感激,献上最竭诚的歌颂。当然了,如许的感激和歌颂也是主厨非常乐意享用的,对于他们来讲,没有甚么比主顾的歌颂更能让他们镇静和满足的了。

“客人,为您供应优良的办事是我们的幸运和职责,您有甚么问,……,呃,甚么想说的,请固然说。”陶大经理态度仍然谦恭。

“这个呢,我请你们二位过来呢,是想说说我明天吃的牛排。”陈少阳嘿嘿一笑,很有点奸滑的感受。

……

“你是经理,你是主厨,是吧?”陈少阳手指小扣桌面,一个一个看畴昔,明知故问的做派倒也有模有样的很。

真不要脸!

过未几时,餐厅经理和主厨连袂到了。

“你这牛排有题目啊。”陈少阳斜眼看了看主厨,指着牛排淡淡地说道。

但固然如许想,曼德勒脸上的笑容却已经消逝了。

这句话一出,不但曼德勒的脸立即就冷下来了,就连周琴琴,也莫名的严峻起来。

和中国人视后厨的烹调者为伙夫分歧,在西方人的看法中,主厨那是调配食品,满足人类对享用食品美感需求的艺术家。

以是在西餐厅,主厨的职位是非常高贵的。不但后厨是他们的天下,店经理无权干与,就算是到了前厅,任何人见了主厨那都是要鞠躬致敬的。特别是像这类颠末米其林评定星级的,主厨就是全部店的主心骨。

一口气吃掉九份惠林顿牛排啊,那很多喜好才吃得下去?这不正申明本身的技艺好么?

“周蜜斯,您好。这位高贵的客人,您好。”停业厅的事情,天然是以经理为主,联络主顾,处理题目是他的任务嘛。

“我当然会说清楚。”陈少阳淡淡一笑,掂起餐刀将已经切开的牛排扒拉开来,说道:“惠灵顿牛排遵循标准的做法,中间位置那必须是三分熟,但是你们本身看,这是几分熟?”

“先生,请您必然要说清楚,我做的牛排,那里出了题目。”陈少阳如此质疑,那但是关乎主厨的名誉,搞不好连饭碗都得砸掉,以是曼德勒必必要问清楚。

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