第36章 方家父子[第1页/共3页]

见赵佶一脸不解，伴计解释道：“就是方半城方老爷家的少爷。”

逛了一天肚中感到饥饿赵佶便随便找了一家看起来比较整齐的酒楼用饭，等伴计上菜的时候听的最多的就是比来在飘香楼停止的美食大赛。

“是是，小的笨拙，哪有官家想的全面。”

赵佶闻言莞尔一笑。

“这倒不是，那得胜的小徒弟之前在我们杭州城也算是个名流呢，是方家少爷，只是谁都没想到他会有这么好的厨艺。”

“我想跟你探听探听美食大赛的事，那桃花酒可真如大师说的那般好喝？另有那道叫黄金蛋炒饭的菜，是否真有那般好吃？”

赵佶高低打量了一番伴计，惊奇道：“莫非你还晓得做菜？”

看到赵佶脸上的笑意伴计觉得他不信赖本身，赶紧说道：“您可别不信，那道酒蒸蟹和黄金蛋炒饭我只是闻闻就感觉是天下间最甘旨的食品了，蔡相府上的管家都指明蔡府的寿宴必然要做这两道菜。”

伴计对劲的模样仿佛博得美食大赛的人是他一样。

听伴计这么说赵佶到对他口中的九味酒楼有了很多兴趣，再好的山珍海味吃多了也会感到腻，赵佶对宫中御厨做的美食就是这类感受。

“杭州虽富庶倒是比不得汴京的繁华，莫说跟宫里比，汴都城的洪福楼就不是杭州城这些酒楼能够比的，定是这些百姓见地少。”

“客长，这是您点的菜，请慢用。”

“额”伴计脸上有些难堪，“客长谈笑了，我只是店里的一个伴计，哪懂甚么做菜，不过那日美食大赛我们店里的冯大厨也插手了，我是跟着他去当助手的。”

“那为何蔡相府的寿宴也会做酒蒸蟹和黄金蛋炒饭这两道菜呢？”

“实在这也没甚么不好承认的，那张老头家里是世代开酒楼的，传闻祖上还当过宫里的大御厨，九味酒楼光是礼聘各地良庖和汇集各种菜谱就破钞了数万两银子，哪是我们能比的。”

“方家少爷？”

“你可知方家被逐出杭州城以后去了那里？”

“我传闻方家在城外有处庄子，仿佛是叫叫对了，叫甜水庄，坐马车也就小半天的工夫，我们掌柜特地探听过阿谁处所，还亲身去了一趟。”

“如此说来饱受盛赞的桃花酒和黄金蛋炒饭都是出自九味酒楼的大厨之手了？”

此时恰是饭点，店里客人比较多，不过赵佶的穿戴打扮一看就是大族后辈，并且脱手风雅，进门的时候就赏了伴计一角银子，这可抵得上他大半个月的人为，以是听到赵佶唤本身伴计立即停下脚步回身热忱的问道：“客长另有甚么叮咛？”