第六章 没有紫禁城的北京城[第4页/共6页]

当然也有美中不敷。因为当时顺天府中的厨子大部分都是山东人。以是甭管是大户人家的私厨还是内里的饭铺馆子用得都是即墨花雕。固然即墨花雕味道也挺醇厚，但是这让做菜用惯了绍兴花雕的武六七，在调味时多少会感觉有点差了那么一点意义——

阵阵香气此时正不竭地从兜鍪内里满盈而出。

“羊肉来喽！”只闻声一声呼喊，武六七便像是跑堂的普通，用一只手托着一盏剔红石榴花圆漆盘小跑走了出去。

就在此时，柳升猛地一拍桌子，道：“来人，把本帅的佩刀拿来——”

送午膳的回到了厨房，除了武六七以外，都是惴惴不安，武六七见状，大声的道：“怕啥！我包管一会就有赏银，我们也别等着了，吃吧！”

就如许，孙有福垂垂的名声在外了，拿脱手的菜品也都是千奇百怪，即便是平常的土豆丝炒鸡蛋，也做的鲜美非常。

柳升顺手从桌上拿起本身多年来用惯的象牙筷子，将肉夹起来，迎着光看了看，然后才终究丢入了本身的嘴里。

这时候，一个小厮说道：“武哥，我们吃完了也该清算了，如果被柳管家瞥见了，还了得？”

而孙有福的神采却不是很好，一副欲言又止的模样，最后才嗫嚅道：“姐夫，这用兜鍪涮羊肉，本来就是武六七想出来了。老爷也是因为这道菜，才想起本身当年跟随洪武爷和当今南征北战时，常常用兜鍪倒过来当过做饭的旧事，才赏下这么多银子。我们就如许冒领了武六七他的功绩，是不是很不隧道？”

有了武六七的带头，众小厮也都起哄了起来，孙有福像是喝醉了普通，脸上一阵的绯红，半晌以后，才勉强的拿出了主厨的做派，道：“你们这些家伙！都去给我干活！”说罢，拉着武六七到了僻静地点，拱手道：“我有明天，都是武哥的功绩，”说着，便在怀里取出了一锭五两的银子，道：“今后只如果柳管家在，我便是主厨，如果柳管家不在，你便是我大哥，如何？”

此时，桌子上番薯，青菜，粉丝，腐竹等等一应俱全，琳琅满目。中间一只景德镇白底青花瓷碗的中，也满盛着武六七事前用芝麻酱、酱豆腐、韭菜花、香醋等调制，也插手了葱花和香菜的蘸料。

柳得财拍了拍孙有福的肩膀，道：“今后你就是这里的头儿，掌管着几小我，有不听话的，就给我遵循家法措置，我掌管全部柳府，有我给你在这儿戳着，你就放开手脚大胆地干！”