第九十章 学徒武六七[第3页/共3页]

朝廷为了这一条千里大运河，也算是投入了大量的精力，不但设立了河道总督衙门，并且每年破钞数百万两银子用于疏浚河道，并且严禁沿河住着的住民往里倾倒杂物，以是运河的水质出奇的好，竟然比起玉泉山上的泉水也涓滴不减色。

薛师父却不肯，手把手的教武六七。这里的学问也很多。

现在已经是正中午分，赛赛亲身端着食盒，来给师徒和伴计们送午餐，武六七满头满脸的汗，涓滴没有掌柜当家的气度，和伴计们一道，蹲在暖烘烘的笼屉旁，大口大口的用饭。薛师父忍不住感念，这才是酒坊应当有的模样啊。

比如，按照笼屉上热气散出的方向，判定火是不是均匀；按照弥散出来的米香，判定火候；蒸制出最好的酒引子，才气酿出好酒。

因为水流慢，以是水质非常的清澈，运河河床上的水草也都看的一清二楚，还能瞥见无数的小鱼在水草当中穿行玩耍。

这就意味着白花花的银子啊！