第四十二章 高级厨师刘森江[第1页/共3页]

白菜和配料早就筹办好，几分钟后，一盘冒着热气的蒜蓉清炒白菜端到了会客室的茶几上。齐婶用围裙擦了擦手，信心实足的等候来客的反应。

李悠然晓得对方已经动心，毕竟对于这类毕生寻求厨艺和甘旨的厨师来讲，有甚么比顶级食材更有引诱力的呢？

刹时，熟谙而又陌生的清甜脆爽的滋味泛动开来，更加沁民气脾。口感、味道、火候较着比本身和齐婶的作品要高不止两个层次，这才是真正厨师的技术。

李悠然给刘森江看了其他种类空间蔬菜，并说将来还会有更多，刘森江连称大开眼界。随后，李悠然又带着他观光了本身的鱼缸，养了这么多天，这些鱼已经长大很多，一个个别型健美，活泼好动，身上的鳞片闪动着斑斓的银光。

早晨瘦子打来电话，说他老爹传闻包子铺的事情后，先容了一名之前熟谙的大厨，名叫刘森江，是位初级厨师，因和原饭店老总产生冲突，方才辞职在家，此人技术很不错，让李悠然务必留下他。

齐婶把洗好剥开的白菜装在盆里放到案板中间，刘森江眼睛一亮，细细打量，口中喃喃低语，不晓得说些甚么。

这是甚么味道？莫非是这盘浅显的炒白菜披发的？

李悠然明白刘徒弟来了兴趣，想露一手，他给齐婶使了个眼色，让她前面带路。

“滋。。。”激起一片白雾。

刘森江皱了皱眉头，面前这盘菜一看就晓得是专业程度，刀工低劣，菜块大小不一，卖相平淡，并且较着炒过火了。

齐婶对劲地笑笑，来客的反应仿佛早在料想当中。

李悠然非常欢畅，有刘徒弟加盟，本身的私房菜推出打算就如虎添翼了。

刘森江浅笑着向大师点点头，然后伸手表示。

刷，两片白菜被甩到案板上，刘森江的右手不知甚么时候已经擎刀在手，悄悄一齐截转，白菜叶和帮分开，随即刀锋平斜呈四十五度，“哚哚哚哚”快节拍的鼓点响起，一条条整齐齐截，仿佛尺子量过般的颀长菜丝敏捷堆叠而出。

“说实话，明天确切出乎我的料想。我从艺这么多年，还是第一次见到这类蔬菜。李老板，你能不能给我透个底，你这里到底有多少种特别的食材？如果我过来，是否都交给我制作？”

“刘徒弟，你的技术我已经见地了，如果再共同我这里独门渠道的食材，我信赖，必然会做出最顶级的美食。”李悠然浅笑着说道。

等大师回过神来，刘森江翻了几下炒勺，然后开端装盘，也就不到半分钟，一盘白绿清楚、春意盎然、外型似孔雀开屏般的素炒白菜丝闪现在世人面前，再辅以香菜叶和红椒丝烘托，如同工艺品普通。