第五十章 要炒个好菜不容易（2）[第1页/共3页]

“那就太好了！”

蓝嫂子点了点头道：“山药是市道上常见的蔬菜，黑木耳产于秦岭的深山中，虾仁也不是甚么奇怪物。

“要甚么没甚么，这算得上是哪门子乱世！”

“那胡萝卜呢？”

“口蘑就是发展在阴山以北，以东草原上的红色野生蘑菇，又叫白蘑菇！”

再加上蚝油的感化，味道就更加鲜美……”

“蚝油也是一种调味品，又叫牡蛎油，是用牡蛎熬制成。。”

如许药材的味道就不会很浓烈，淡淡的和猪腰子炒在一起就很香……”

“我没有见过，也向来没有传闻过！”

简朴的解释了一句，顿时就问道：“兰嫂子，你肯定你没有见到过吗？”

兰嫂子当真的想了想，还是摇了点头。

把蓝嫂子叫到了身边，李俊峰就自傲的说道：“我明天早晨，要做三个好菜，详细的菜式，还要和蓝婶子你筹议筹议。”

“铁头，你说的这类蔬菜，我真的没有见过！”

细心的听着李俊峰的耐烦讲解，蓝嫂子凝神思考了好一会儿，还是很无法的打断了他的话，连连点头道：“你说的再详细，也没用啊！”

“是甚么菜？”

“既然眼下没有丝瓜，我们就换一道菜筹办就是了！”

“酱油实在就是一种调料。也有人叫它豉油，食用大豆小麦精盐，颠末制油、发酵等过程发酵而成。

“我要做的这第一道菜，就是猪腰扒丝瓜！”

他刚强地以为，这恐怕又是古今称呼分歧所引发的曲解，就耐烦详确地向蓝嫂子讲解道：“有了这类调味品，就能增加和改良菜肴的味道，还能增加或者窜改菜肴的光彩……”

一想到令人头疼的唐朝饮食，李俊峰就不由得暗自抱怨道：“这年代，想炒几个好菜都这么难！”

一传闻这些蔬菜都能找到，李俊峰就不由得内心暗喜好，非常欢畅的点了点头。【零↑九△小↓說△網】提起羊毫就写下了制作这道菜所需求的质料、配料和调料。

“铁头，你筹算做哪几道菜呀？”

“蓝婶子，明天早晨，我筹算给别驾大人佳耦好好的整几个硬菜，让他们也见地一下我们的气力！”

蓝嫂子非常当真的说道：“嫂子真的是没有传闻过！”

“山药、黑木耳、虾仁，这三种食材都是市道上能找到的东西。”

“我还真的是向来就没有传闻过！”

“铁头，你说的这类调味品，我是真的向来没有见过，也向来就没有传闻过！”

“铁头，你说的这类菜，我也是没有传闻过，更没有见过！”