第十章 超美味炒粉[第1页/共3页]

“得嘞，我那来客人了，我先畴昔号召着，一会弄好了喊我一声。”张叔说着立即归去号召客人，倒是没两步路。

文昊见统统都筹办结束，米粉浸泡的也差未几了，明天这就算试运营。开仗煮粉，转头说道：“等下我炒一份您尝尝，给我把把关先。”

一边忙一边问道：“你小子就筹办了这么一道米粉？”

并且这但是耐久稳定的买卖，咱也不贪婪，一个月卖一万份，一天不过三百来份，随便一家闹市中的大排档都能做到的事情，就不信本身有这超甘旨还做不到。

此时的文昊看着超甘旨就如同看着一张又一张的钞票，不说多了，单说本身炒出来的米粉，让本身花个一两百块再吃一次，本身绝对舍得，并且吃了还想吃，现在都有种再炒一份的设法了。

这钱才赚的稳妥，每天到网上偷人家技术也不是个事，那玩意来钱快死的也快，就算收集上不被发明，本身卖技术的时候总会有风声，哪天被人家晓得了直接被抓起来打靶，这辈子就算到头了。

这超甘旨是瓶装产品，瓶身上只写了‘超甘旨’三个字，翻开以后看上去就跟十三香一样，用鼻子闻了闻，甚么味道都没闻出来，也不晓得是不是跟先容上吹得那样天花乱坠，烧糊了的菜也甘旨非常。

炒米粉也不是热油以后直接就把米粉放出来炒，那硬邦邦的米粉直接丢油锅都成油炸米粉了，得先把米粉放入凉水中浸泡两个小时，然后烧水将米粉煮熟，捞出过几遍凉水，如许炒出来的米粉才筋道。

将筹办好的米粉倒入锅中，放盐、鸡精，翻炒了几分钟，此时的米粉还是乌黑乌黑的，文昊拿过老抽，往海内浇上少量，再次翻炒均匀。

文昊来回折腾，将家里的桌子搬下来了两张，塑料凳子搬了五个，一张桌子中间摆了四个凳子，另一张桌子边只放了一个凳子，不过却把煤气灶给摆在了上面。

文昊固然不是大厨，这一套流程还是清楚的，先拿了米粉浸泡，然后开端筹办配料。要说吃米粉得提早筹办呢，文昊筹办完配料以后无所事事，跑去玩了几把豪杰联盟，看时候差未几才回到厨房。

将浸泡过的米粉煮熟，捞出过了几遍凉水安排一旁待用。热锅，放油烧热，将筹办好的蒜蓉、辣椒放到锅内爆炒，插手胡萝卜丝、香菇丝，炒出香味。

恰好小区外就有一个夜市，每天人来人往颇是热烈，文昊扛上煤气罐就出了小区，往一个大排档中间一放，对着大排档那边喊了一声：“张叔，给我看着点，我上去搬点东西。”