第8章[第2页/共4页]

灶房没人烧火，童氏就舍了秸秆，用柴火烧，如许人就能短时候分开灶膛。钟庆然纵使想上前帮手也没这份才气，土灶可不是谁都能玩的转的，只能看着童氏一小我忙里忙外。

三孙子说过，红鳌虾宁肯煮透一点，略失其味，也不能半生不熟，河鲜之类吃带生的轻易抱病，童氏本身尝了几次，见确切煮熟了才装盘。

钟家人丁多，都是自家人吃，童氏也就没那么讲究，做的是大锅菜，足足炒了大半锅一大盆子，利落的分红两盆。童氏非常重视，姜片挑的干清干净。

其别人有样学样，如法炮制，很快，一大盆红鳌虾便新奇出炉。

钟庆然上前，挨着童氏低声问道：“阿奶，家里另有姜片吗？”

初时还好，到香味四溢时，灶房门口站满了小孩子，囿于长辈的严肃，不敢出来，却不免嘶溜出声。

姜片属于常备药材，被童氏收着，取用非常便利。钟庆然大马金刀坐在灶房门口，挡住了世人想一探究竟的视野。

“庆然，这东西土腥味很重，还脏，你要想吃，阿奶好好给你整一些。”

没让人多等，‘香辣红鳌虾’便头回面世。

本来，当晚钟老爷子想同儿子们筹议小螺如何个卖法，眼看另有更好的，便想着等明天一道安排。

钟老爷子沉吟一会，终究下了决定：“就按庆然说的做，如果做出来味道确切好，再详细筹议。”

“说吧，甚么事？”钟老爷子拿出烟杆，磕了两下，想起三孙子刚病愈，旋即又搁下。

不晓得是否因为没人捕食，红鳌虾多数个头不小，一个个张牙舞爪，很有看头。

这点事对于童氏而言并不吃力，让钟老爷子帮手，不过是想火候更加到位，现在剩她一小我，味道不免要打些扣头，却也无妨，差未几就成。

钟老爷子直起腰，有些浑沌的眼眸都清澈了几分：“真的？”

“爷爷，爹，看，我和三哥四姐钓了一大堆红鳌虾。”钟庆涵顺手抓起一只，举到两人面前邀功。

‘香辣红鳌虾’一上桌，大师都疏忽了它的不喜处，色香已经具有，想必味道也糟糕不到哪去，大师都等着钟老爷子动筷，好抄筷子跟上。

翌日邻近中午，钟家院子里围满了人，童氏按着三孙子暗里里教的体例，左手捏起一只红鳌虾，右手稍一用力，虾头便被扯下，搁到中间放着的盆子上，一只红鳌虾便宣布措置结束。

“爷，奶，红鳌虾跟小螺一样，得养一养，等它们将泥沙污物吐洁净，待到明天中午应当就能吃了，到时候混着姜片一起炒，或者磨成汁，想必味道不会差。”