第6章 茄子肉包肥而不腻[第2页/共3页]
只不过二黑用三条狗腿站立,有点不稳妥,成果今后退了几步一屁-股蹲在地上,甩了甩狗头兴冲冲的跑到厨房门口,冲着沈惜狂摇尾巴。
这两天跑出去卖包子就见到两小我,收成的酬谢是一个庞大号的包子……
走到院子里,一样就看到白白胖胖的大包子,沈惜感觉这就像电视里卖的那种玩偶,视野逐步往上,就看到一个黄不拉几的狗头。“二黑。”沈惜无法,“想玩就玩吧,别给弄坏了。”
狗头伸畴昔看了看,没发明鸡蛋,二黑原地转了个圈,不肯意等母鸡分开,就抬起狗腿伸出来拨了拨母鸡的屁-股,通过鸡窝裂缝精确的看到母鸡身下有鸡蛋,二黑顿时髦奋。
看上去摘了很多茄子,做成馅以后却没有很多,沈惜吃了一顿,剩下的也只要几笼罢了,他在笼屉上面垫上垫子,用笼布把笼屉裹起来,双手拖着筹办出门。
跟着庞大号的包子迟缓的呈现,齐睿源的身材一点一点的变得生硬,他眼睛一眨不眨的看着木门,然后就看到一个狗头冒了出来……
满身黑乎乎,一根杂毛都没有的黑狗又抬起眼皮看了眼趴在庞大号包子上的二黑,尾巴缓慢的摇了几下,然后快速跑到屋子里叼篮子。
大黑抬起眼皮看了眼二黑,慢吞吞走到厨房门口趴着,不时看一眼厨房内里。
菜园里只要一排茄子,茄苗是在集市上买的,沈惜一边摘茄子一边想着,恐怕本身临时回不去了,茄苗得本身培养。选了一个略微老一些的茄子留下来做种子,其他的嫩茄子都被沈惜摘走,用净水洗洁净,切生长条,撒上盐腌制一下去水。
茄子喜油,最好和肥肉搭配,花生油也不能放少了,当然还要把茄子里的水分挤去。肉也不能满是肥的,最好是七分肥,三分瘦,不过考虑到自家狗也要跟着吃,沈惜还是多放了一些瘦肉。肉馅不消剁成泥,一小块一小块的就行,茄子也切统统,调好料,面团也差未几醒好。
包子皮儿煊软,熟透的茄子接收了肥肉的油水,瘦肉被柔嫩的茄肉裹起来,吃起来柔嫩适口,唇齿留香。沈惜不风俗吃盐,肉馅略微有点淡,肥肉的油分被茄子接收,吃起来肥而不腻,完整把香味披收回来。
听到沈惜的话,二黑的尾巴立即竖起来,缓慢的摇着跑到鸡笼子那边。沈惜家里的鸡平经常常靠两只狗喂,他们并不惊骇,见二黑来了,该咋样还咋样。鸡笼子绝顶有一个鸡窝,内里铺着柔嫩的干草,专门给母鸡下蛋的,二黑跑畴昔的时候,内里正趴着一只母鸡。