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《我在B站做菜的那些日子》 1/1
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第16章 鸡汤荷叶面[第1页/共4页]

“切!多弄点那米汤如何办?你们这些重口味的,我就喜好那白白的米汤,味道平淡,另有淡淡的香味,最合适我了,我一口气干掉十碗都没题目。”

柯小航不懂那么多,小时候在村庄里,但是看到很多没有奶水吃的小孩就喝米汤也能养的白白胖胖的。

这不还没开互市城呢,大师这是不是太急了点?

必定很好吃哒。

鸡肉炖的很软烂,肉质细致,一口下去,只需求用舌头在齿间一抿,就能在不费吹灰之力去掉鸡骨。细致鲜嫩的鸡肉很好下口,就连令人腻烦的皮这会儿都炖的极其香嫩,柯家三个孩子可没嫌弃这玩意油腻,连皮带肉,哈着烫嘴的热气吃了下去,再来一口金黄色透亮非常的鸡汤,涓滴没有油腻的感受。那透亮的汤汁里是土鸡煲了几个小时,加上鲜嫩的冬笋,味美的香菇,以及接收油脂的白菜叶忘我的留下那一抹只属于素菜的暗香,统统食材里头的精华地点都在这一口锅里,如许的汤入口堪比炖的土鸡还要令人难忘。

不管有多少猜疑,都禁止不了他们对美食的寻求,即便位面分歧,食品属性分歧,可这些都没法转动他们对美功德物的寻求。

……

鸡汤锅里另有,唯有手工制作一些荷叶面。荷叶面也叫薄叶面,用面粉分解面团,给一点点小苏打,面团变得有劲道却又不像发面那样过于柔嫩。

看看,那一大盆的冬笋炖土鸡,另有胡萝卜炒肉,一盘生菜,一人一碗米饭,外加一碗米汤,哦,不,主播喝了两碗米汤。

从直播体系里,在假造网上,看到主播解开那奇特的钢盒子,见地到了上午主播措置还是肉生生的鸡肉,看起来平平无奇的蔬菜,成果在钢盒子的感化下,阐扬了极其奇异的感化。

“哇!赚到了,好香,鸡肉好嫩,我都没如何用力,骨头就散开了,难怪主播前次说肉非常好吃,我现在真的信赖了,鸡肉太好吃了。”

好吃的锅巴比零食还要好吃,弟弟mm们则是干啃,黄金色的锅巴咬的是咯嘣清脆,两个小孩也不感觉磕牙,笑嘻嘻的,还吃的缓慢。

吃着鸡肉,咬着冬笋,再来一片香菇,喝上两口鸡汤,就着米饭,柯小航干掉了一大碗。

关头它好接收,连幼小的婴儿都能够放心的食用。

冬笋的口感很好,高温久煮,没有变软变烂,褪掉了冬笋里的涩味,留下的是鲜嫩的口感。

这个季候荷叶方才长出来,如果前提答应,摘下还是尖尖角的小荷叶,捣碎成汁液,和面团揉在一起,荷叶面有荷叶的暗香,淡淡的草木香气,最是甘旨。

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