第55章 炒制椒盐[第2页/共3页]

孙二宝闻着肉香，刚才还是用心挤出俩猫崽儿，现在倒是真的被馋哭了。

沈易遥快速抹匀黑油，急仓促向着门口走去：“乳母？”

沈易遥笑笑没说话，把食材都筹办好，炖肉的活儿明天就包给郭婶子亲身操刀了。

孙婶子一愣，下认识地不信：“她家哪来恁多肉啊？别胡咧咧。”

郭婶子跟着笑着进了门，两人有说有笑着直奔厨房。

孙大宝气呼呼地，压根不睬他。

等调料里的水分被炒干，再往锅里加进不敷调料一半的粗盐，持续翻炒。

孙二宝就像是他的肉要被人割了拿去炖似的，满眼控告的看着亲妈：“妈~！我也要吃肉！”

她也没当回事儿，又不是头一回了，爱哭哭去，她可没那美意让人算计去。

沈易遥又洗漱了一遍，浑身清爽的进屋去抹假装，门外俄然传来了拍门声：“丫儿啊？开门。”

沈易遥提着小锅两边的铁耳，将其挪离炉火，以余温持续翻炒。直至锅铲悄悄一压，花椒就碎了，半成品的椒盐就算炒好了。

她将炒好的椒盐倒进小对窝里，舂碎成粉末。再过筛，筛出细粉。剩下的持续舂碎、过筛。

沈易遥抓了两把花椒，放了十来粒的麻椒，一颗大料掰成八个瓣儿，一把小茴香，一起放进了盆里。加净水不断洗濯，去灰去杂质。

沈家的香味儿越来越浓，措置好的咸肉，的确能够顶风香飘十里地。

成果甚么都没看出来不说，还被孙二宝晃得头晕目炫的。

孙二宝一听到“咸肉”俩字，整小我就支棱起来了。

左邻右舍俩熊孩子都在哭嚎，郭婶子没听到，沈易遥却听得一清二楚。

凿刻了大抵三十多分钟，石磨的高低磨盘愈发邃密了几分。

她迷惑着开了大门，郭婶子笑呵呵地站在门口：“哎~！丫儿啊，你措置咸肉是一把子妙手！我呀，就把俺家攒下的咸肉带来啦~！你看炖点儿啥好？我再归去拿。”

孙婶子脾气上来了，急赤白咧地一把把孙二宝推出门：“去去去，有本领你上沈家吃去！少烦老娘，孙家啥样儿你不晓得？你个搅家精，就晓得吃吃吃！馋死鬼托生的玩意，老娘身上的肉你吃不？”

沈易遥嘴角轻勾，去小屋拿出装着小家巧儿和黑花大蛇的兜子。

锅里水分干了，沈易遥把盆里异化的调料一股脑倒进小锅里，开端不断地翻炒。