第189章(三千推荐票加更章~)[第1页/共3页]
将稀释的醋水一勺一勺画着圈儿的加进八九十度的豆浆里,一边加一边搅拌。
也差未几能吹几年!
分离出来的水叫酸浆,是酸浆豆腐的特产。
只要不是像沈家那样的绝户头子,都敢略微露点富。
这下雨天最合适睡觉,家家户户都难能宝贵地睡了个回笼觉,下午都精力饱满结伴搭伙的上山去打野食了。
全部模具都可拆卸,沈易遥试了试,组装简朴,利用和洗濯都很便利。
这个时候乡村才都刚种完地,这粮少说也已经存放一年了。
沈易遥用的就是白醋点豆腐,实在也是一种老体例,距今传承已经有六百多年了。
这才种完地,老天爷可算是给了面子,下了一场及时雨。
挑了这一层豆皮以后,一样的步调再重新烧开一次豆浆,晾凉取一次豆皮。
没本领把孩子送出去的,那就尽量多存钱,多囤粮,重视孩子结婚时候的场面,也算挽回一些脸面。也能在村里挺胸昂首,揭示一下气力,表白自家够上了小康线,家底殷实着呢!
存了一年的粮还能像是新收现磨的一样,这也是不小的本领了。
……
沈易遥把小锅里的豆浆加了白糖,文火又熬煮了一下,尝了尝味道,稠密的早餐豆浆味道在口平分散。
用白醋加水,比例1:10。
或许这里头有甚么震惊了他吧?
家里有点儿门路的,还是不太情愿让孩子跟本身一样地里刨食一辈子,太苦,也太累。
沈易遥也看出来了,这魏刚是个看人下菜碟的,奸商是奸商了些,但心也算挺好的,听着她要给她爸换药费,他较着心软了。
只是这雨淅淅沥沥地下了一夜,一早都还没停的迹象。
晾凉的豆浆上面会呈现一层豆皮薄膜,用筷子把它挑起来,放到冲刷洁净的盖帘上晾上,阴干后就是腐竹。
如果出了甚么特别值钱的山货,那就得提早知会一声了,魏刚得现筹钱。
今后每天早上的营养豆浆就搞定了!
白醋点的豆腐只要豆花,成不了豆腐脑,要吃嫩滑的豆腐脑和嫩豆腐,得用葡萄糖点豆腐。
再找个镇上县上的女人,又够吹好几年的。
混个三年五载的,年纪够了,也能转正成个正式工。
魏刚很想问一问对方家里是如何保存这粮的,可也还是因为刚熟谙,还不熟,这话就算他能脸皮厚的问出口,也晓得不成能获得答案。