14.第十四章 干煸鳝鱼[第1页/共5页]

奚川闻声他开朗的笑声，也忍不住扬起了嘴角，为他的情感所传染。这个开畅爱笑的孙佑宸才是真正的孙佑宸。

奚川说：“干煸鳝鱼好了，上菜。”

孙佑宸明白过来，快餐店最怕的就是差评，好不轻易买卖有了转机，几个差评就能把一家店搞垮，如果碰上那种难缠的客人就更次疼了，看来吃好此次就碰上了。“他们是不是吃过我哥做的菜？”

奚川完整不觉对劲外，安静地说：“他们的菜我都做完了，明天的订单呢？”

做鳝鱼的时候，奚川抽暇拌好了伉俪肺片，卤肺片是提早做好的，但是调味品是奚川配的。伉俪肺片最早出来，田橙亲身来端菜：“下一道菜是甚么？”

矮胖男人高低打量了奚川一眼：“他就是你们的厨师？这么年青！”明显有些不太信赖。

奚川昂首问：“如何回事？”

奚川先做粉蒸兔肉，因为这个比较费时费事，蒸上就不消管了。兔肉蒸上后开端做干煸鳝鱼丝，他亲身杀鳝鱼，因为小刘如何也抓不住滑溜的鳝鱼，奚川将菜刀踩在板凳上，提着敲晕了的鳝鱼从脖子一拉到底，就轻松划开了，然后去内脏、剔骨、切丝，行动一气呵成，固然有点血腥，但是他的行动如行云流水般帅气，孙佑宸看到手里的行动都停下了。小暑鳝鱼赛人参，南边人都爱在这个季候吃鳝鱼，之前每到了这个时节，孙佑宸他爸就会给他做鳝鱼吃，本年仿佛还没有吃过。

“画画我已经会了，现在就是要做菜。”孙佑宸当真地说。

孙佑宸固然是个新手，但是学得当真，因而一个下午下来，他总算切出了一堆勉强能称为丝的土豆条。奚川用这些土豆条为大师做了麻辣土豆饼，固然奚川做的土豆饼很好吃，但总吃一个菜谁都不喜好吧。孙佑宸感觉怪不美意义的，以是尽量多吃一点，让别人少吃一点，他悄悄下决计，得抓紧时候练好刀工才行，不能总让大师常吃土豆。

从店里出来没走两百米，碰到一辆小车在倒车，街道有点窄，奚川便停下来等对方先走，没想到那辆车不但没开走，反而停下了，车门翻开了，一个矮胖的中年男人下了车，说：“你们才放工啊？便利吗？我想跟你们聊聊。”

田橙一听多了个免费劳力，如何不欢畅，赶紧说：“好啊，那你就来帮手吧。”

奚川看了客人一眼，说：“两位请稍等，顿时就好。”说着朝厨房走去。

早晨放工的时候，他还想让奚川骑车到超市去买菜归去练习，奚川说：“不去了，明天够累了，归去好好歇息。”