试菜[第2页/共3页]

我爬到楼上去敲安鲁的房门，他翻开门又是一脑袋鸡毛，我问他有空吗？他嘟囔说正在处理甚么Flash插件计划，我甜甜笑着说先放放事情，下来请你用饭啊，恐怕他回绝。安鲁有点迷惑的问我不是要跟朋友试菜吗？我张张口编不出来由来，感受耐烦也用完了就简朴卤莽的说：“没有这回事，你记错了，就是给你做的菜，给你非常钟时候快点下来吃。”回身就先下楼筹办去了。

安鲁拿眼睛定定的看着我，我跟他对视一会儿俄然认识到他是不是曲解了，从速结结巴巴的解释：“不是，不是，我意义是恋人节这顿晚餐你还对劲吗？”说完我想想感觉并没有比上一句好到那里去，我正搜肠刮肚的想如何解释，安鲁开口说道：“我感觉只如果你做的饭，都很好吃。”

我看着他一脸朴拙的模样，俄然不晓得说甚么好了，安鲁有点抱愧的跟我说；“每天，我必须归去事情了，等我忙完这几天我们好好谈谈好吗？”我一时没反应过来，呆呆的点了一下头，安鲁很高兴的揉揉我的头，上楼去了。

等安鲁迷迷瞪瞪的到客堂的时候，酥皮黑松露汤方才端上桌，我正彬彬有礼的给他倒佐餐酒，安鲁被这架式吓了一跳，站起来问我要不要去换套正装过来，我的酥皮可不在乎也不能等他换装，我二话不说把他拽回坐位，安鲁就这么穿戴一身家居服享用起这顿大餐来了。

主菜北极贝空运自RB北海道，因为实在太新奇，我决定不消任何遇热的烹调伎俩，直接放在液氮超高温环境里快速冷冻，这类技术在外洋叫FlashFreeze，食材中的水并不会固结为大颗粒的冰晶，而是构成极小的颗粒，使食品处于液态和固态之间，吃起来口感非常细致，而味道就像在海底撬开壳直接入嘴一样鲜甜。北极贝上面佐以罗勒和甜菜泡沫，增加色采和口味层次的挑选性，上面是改进后合适中国人丁味的马苏里拉芝士焗饭。这两种食材来自陆地和陆地，但是奇妙的连络今后口味上却有着一种不成思议的调和，这一点也跟爱情一样，两个背景、脾气方方面面各不不异的人，却能在一起糊口、相恋，我把主菜叫做爱情里的相遇。

最后这道甜点，质料简朴到不可，牛奶、鸡蛋、低筋面粉、玉米面粉、细沙糖、香草荚，几近都是顺手能够在厨房里够到的。但是制作的每一步都必须谨慎翼翼，最后才气看到成品在烤箱里一点点收缩起来，最关头的是从烤箱中拿出到客人吃到嘴里最多只能保持一分钟，不然舒芙蕾的大要就会渐渐陷落，绝对不会再有那种“轻巧到没有口感”的特质。唉，这类布衣又贵族的甜点，跟爱情还真特么像，看起来大家都能具有，但是略不珍惜就转眼即逝，这道就算做本餐的序幕——爱情的贵重吧。