第四十章 店面开张[第2页/共3页]
相互说了一些吉利话,对各自的任务安排了一下,秦菀是主厨,月娥在柜台前号召客人,阿才和喜子是跑堂的,也就是出菜上菜,兼清算桌子。
店面很快就装修好了,开店的日子找福佑寺的主持看了日期,就定在蒲月十二。在日子定下来以后,钱友良便去乡间跟秦菀说了这个好动静。
看着大师欢颜笑语的在大堂里,秦菀的脸上更有了信心。
看到盖浇饭放到大师面前,大师都迷惑的蹙起眉头,秦菀严峻的心都提到了嗓子眼。毕竟这是快餐,对于当代的人来讲,还不是很风行。
最后秦菀在后厨筹办第二轮的饭菜的时候,看到清算盘子的喜子笑着说:“荷花女人的技术真好,好多门客都把盘子里的饭菜都吃洁净了。出门的时候,摸着肚子说要不是撑着了,还想再来一盘。”
“也行,现就这么着。”钱友良点头。月娥也就没在说甚么。
可昂首瞥见来人,脸上的笑容瞬时僵了下来。
“也别请太多,一两个就够了。明天开业,大师也都是因为猎奇,且等等看今后买卖如何,到时候再请人也不迟。”秦菀接过钱友良倒的茶水。大喝了一口。
蒲月十二早上一早,秦菀和月娥就去了早市,买了明天所需求的食材。从早市返来的时候,钱友良带着阿才和喜子来到了店里。
喜子是阿才堂叔的儿子,本年十一岁,本是要送到别人米店做搬运工的,可看着他年纪还太小,阿才的堂叔就来求阿才。这里刚好要找一小我帮手,就让喜子来了。
“明天买卖不错,可累坏了。明天得去找找人,帮手着。”钱友良随在前面出来,手中已经多了一杯茶水。
秦菀缓着劲儿,没有说话。
在钱友良的号召下,涌进店里的客人在柜台前,找月娥的手中拿了号码牌。然后看着墙上挂着的餐单点了餐,就在大堂里入坐,喝着茶水,吃着瓜子,群情着店里的装修,会商着到底甚么是盖浇饭。
如许一安排,才发明另有一些忽略。比如谁在后厨帮厨?谁去洗碗?
累的已有力量的秦菀,强撑着扯出一个笑容。伸手接过了钱友良手中的帕子,擦了一把脸上油腻的汗水,迈脚走出了厨房,回身去了院子里的小石桌上坐了下来,脱下脑袋上让月娥给做的厨师帽,扇着风。
巳时中(上午十点),钱友良号召着阿才和喜子把门前挂的鞭炮扑灭,然后让他们把做好的刻了店店名的牌匾挂了上去。