第163章 生意规划[第2页/共3页]
她是晓得做买卖跟种田的差异的,如果家里真的能在县城开个铺子,最起码家里几个孩子读书是一点儿也不消忧愁了。
既然没事了,沈若星的第一个惦记的就是扩大买卖门路。
如果来投奔她的人多,她也许还能守着卤味的摊子再开一个早餐铺。
晒干的腐竹保存的时候长,不过做起来太费事,占着两口锅啥也干不了,因而她将重心放在千张豆腐上。
如果感觉下水贵,另有素套餐能够挑选。
反正她手里有钱,不必担忧本钱,如果有需求的话,她乃至能够直接买了铺子来运营。
想来想去,她感觉本身能够开个豆腐摊,专门卖各种豆成品,甚么嫩豆腐老豆腐冻豆腐香干千张腐竹豆皮豆泡的,只要能吃的她都做出来卖,到时候就跟卤菜摊子摆在一起,应当不愁买卖。
在她看来,这个牲口必定是要买的,不过是时候迟早罢了。
沈若星同意了这个投票的体例,然后筹算一会儿悄悄去找宋老六拉票。
说实话,沈若星一开端完整没有往这方面想。
这笔钱说多未几,但说少也不算少,不晓得买头牲口会不会影响您之前的打算。”
苗老太闻言猎奇地看向孙女,她之前从不问这个事情,明天这是如何回事?
实在买个牲口一二十两银子,这对抄了人估客老巢的沈若星来讲,实在是毛毛雨。
万一人家真来找她,她也不能将人留在家里养着,必定得找个活儿给人干,让人能够自给自足。
沈若星做豆腐时,章桂花和吉四喜都在一旁帮手。
桂花说这做豆腐是门技术,宋家娘子,也就是你,你不防着她们,但她们也该知好歹,晓得甚么该看,甚么不该看。
沈若星便说来岁开年以后,她想在县城里租个铺子专门做卤味买卖:“从我明天在县城所见,咱家卤味确切招人奇怪。
老太太想了想道:“要买牲口应当是够钱,毕竟卤菜那边还能进些银子。
千张豆腐虽不如腐竹能保存那么长的时候,但是做好的千张在沸水里烫过,然后浸泡在盐水中,也是能放上几天的。
现在家里就一门卤味买卖,这弟子意固然也算赢利,但是家里人就能忙得过来,不需求增加人手。
“那您感觉咱家能买头牲口吗?
不过她内心虽有很多主张,但是眼下还得顾好卤味买卖。
再者,我明天在县城也吃了七八家铺子,那味道真的很普通,如此倒是更加显出咱家卤味的特别来。
等着千张压抑脱水的工夫,沈若星问老太太:“奶奶,咱家另有多少钱?”