第31章 这人是不是受欺负了？[第1页/共4页]

做这道菜最好是用上好的猪肋排，小火细炖来骨肉分离，一抿脱骨就是最好。

徐明煦人小还没反应过来，焦急地踮脚：“哪儿呢哪儿呢？小猪在哪儿呢？”

这所茅舍早些年约莫也是养了牲口的，还伶仃搭了个紧挨着外墙的西棚。

锅里掺入冷水，再放入掰成指头是非的豆角先净水煮开，等豆角的外皮变色就把切好的秋瓜也放出来，盖上盖子煮熟就是一道素的瓜豆汤。

等择好的豆角装了大半个篓子，桑枝夏也把圆滚滚的秋瓜切好了。

她拿起大碗里的公勺往老太太的碗里添了些绵软沙沙的土豆，也借此堵住了老太太的嘴。

烧热的锅底插手一勺子猪油，油热放入切好的蒜片姜片，爆香后插手切好沥水土豆和豆角，洒上一点儿盐和酱油翻炒均匀，锅边炸出噼啪的油香时抓起水瓢掺入冷水，水面恰好没过大块的土豆和豆角，最上层放的是炸过的五花肉。

买来的小猪和小鸡崽子吃喝都可不费钱，只要每日能有人出去割猪草返来就能将养大。

徐明煦恍然大悟地嗷了一声，性子内疚的徐嫣但是是捂着嘴笑得眼里亮晶晶的。

盖锅盖等锅里的食材煮开，顺带把事前揉好的面团铺平扯匀，用擀面杖压成一块毛巾似的大面饼，闻到香味就把大面饼平铺在统统的食材上。

老爷子笑着感慨了一句，擦干手在桌边坐下就闻到了诱人的香气。

万幸徐璈和桑枝夏是相互能接得住话茬的，不然真如果让老太太动了在西棚边上搭猪圈的心机，那长房的脸面可就完整没了！

徐璈眼底不较着的寒意无声褪去，盯着灶台上摆列有序的锅碗和冒着热气的铁锅说：“都做好了？”

桑枝夏闻声转头：“谨慎！”

徐璈洗了手帮着把热腾腾的米饭端到了桌上，这才折身进了西棚。

“璈儿媳妇儿说的体例可行，如此是能烧制出炭的。”

可家中能用的食材有限，桑枝夏干脆就泡在油罐子里的猪肉捞了一部分出来。

桑枝夏好性子地抱着他举高，指着锅里盖在猪肉上的大面饼说：“你看面饼像不像被子，下头的猪肉是不是小猪？”

养大今后不管是攒的鸡蛋也好，还是养大的猪也好，自家人吃拿出去卖都是看获得转头钱的，总归算个正统道子。

可用细泥掩灭的不一样。

老爷子想了想说：“养鸡倒也不难，可养猪是要有猪圈才气行。”

桑枝夏刚把切碎的青红椒和蒜片一起扔进油锅，听到这话笑着回了一句：“我只是提了个话头，论起实际来还是祖父指导有方。”