第276章 市场定位[第2页/共4页]

“喏，市场定位包含的东西比较广，秀儿所做的应当是对大颂其他饭庄停止调查，做他们没有的东西，以此为冲破口吸引客人。刚才我也说过了，恰是因为肉夹馍新奇，以是在开业之初，不管你做出甚么东西，都会主顾盈门。”

“我能有甚么设法，就是一头热，给大哥添费事呢。”徐秀不美意义的道：“之前大哥跟我说过肉夹馍的做法，以及如何如何好吃，秀儿就在想，这东西似并未传闻，并且秦大哥在江陵两岸有些名头，那我便打着秦大哥的灯号做一点与众分歧的东西，说不定就能赚几两银子。只是没想到……想的轻易，做起来倒是极难。”

“咦，和蒸馒头普通！这么简朴的事理我却如何没想通？”顾徒弟恍然大悟，见秦百川含笑看着本身，顾徒弟自发失态：“先生你且稍后，我这便去和面！”

“但是大哥……你想过没有？”徐秀还是忍不住道：“那些药材都是很贵的，这么做去我们的寻秦记恐怕支撑不了多久呢。”

“大哥，你……如何了？”纯真不代表傻，徐秀感遭到秦百川的神采窜改，用心挺了挺胸脯，柔声问道。

顾徒弟仓猝记录来，这看似平常的东西没想到到了秦百川嘴里竟是一套一套的。

“秦兄，跟我还用这么客气？”杜波对徐秀点了点头，方才催促道：“快快，秦兄，说说你的买卖经，让杜某也长长见地。”

“也不是那么说呢。”徐秀撅嘴道：“这几日我们的客人也很多……”

“公差只会吃白食，不提也罢。”秦百川打击了杜波一句，持续道：“从这几点上阐发，那么支撑寻秦记生长的便是乘船的旅客。旅客嘛，来去仓促，自是没耐烦等待，以是用洁净的纸张包好肉夹馍，或者用竹筒灌好羊肉汤，让他们带走，便是最好的营销手腕。”

“有事理，有事理。”顾徒弟连连点头，诧异的道：“我们给旅客供应了便利，而能来江陵闲逛的人群，也都不会差那几个铜板，以是即便我们免费略微高一些也没干系。”

“市场定位，是甚么？”顾徒弟比旁人都要聪明，一边往灶台里增加木料，一边拿出一小段炭黑，筹办随时记录。

“徐老爹的店放开业，你又是打着大哥的名头，那些老街坊多少总要给点面子不是？”秦百川解释道：“目前旅客希少，是因为气候转凉，又邻近年关，大师都躲在家里，谁还出来？比及来年春暖花开，便是寻秦记蒸蒸日上之时。”